糖分無所不在！陳時中呼籲「減糖」：任何疾病都從嘴巴開始

為了提升民眾減糖意識，營養師公會全國聯合會今（12）日首度攜手全家便利商店舉辦「營養師推薦無糖選｜全家食在購安心」記者會，行政院政務委員陳時中受邀出席表示，減糖雖然人人皆知有益健康，但落實不易，「任何疾病、健康都從嘴巴開始，如果能夠吃的健康，那一定會促進健康」。

陳時中指出，「糖無所不在，吃了糖會很愉快」，因此營養師公會與全家便利商店攜手合作，正是展現營養師的社會責任。他笑說，「全家就是我家」，在家裡就應該吃得健康、吃得安心。他回顧，營養師法通過多年來，營養師在醫院、學校等專業場域中付出很多，但與社會大眾的連結仍有加強空間。

陳時中表示，如今在減糖這一步驟，與便利商店合作踏出一個跟社會觸角，是非常重要的一步，並強調「減糖一定會讓身體更健康」。隨著《營養及健康促進法》於前年底通過、去年正式實施，政策重點已從「營養補充」進一步提升為「健康促進」，包括推動「一日五蔬果」、減糖、減鹽及少飽和脂肪等多項目標。

陳時中強調，減糖有助於身體健康，但因甜食誘惑大，更需要透過社會教育與多元宣導，讓民眾了解「不是不能吃，而是少吃最好」。他也期盼未來便利商店能進一步推動「一日無糖日」，讓民眾在特定一天選擇完全無糖的商品，透過實際體驗，加深對減糖重要性的認知。

他指出，總統賴清德推動的「健康台灣」政策中，健康促進是核心重點，包含去除不良生活習慣、多運動，以及最重要的「吃得健康」。他強調，任何疾病、健康都從嘴巴開始，如果能夠吃的健康，那一定會促進健康，「那台灣一定會健康，我們一起努力」。

營養師公會全國聯合會理事長黃孟娟表示，世界衛生組織於2015年即向各國政府呼籲減糖的重要性，國民健康署也於 2018 年於國民飲食指標中增列「添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議，美國《2025–2030 年飲食指南》也再次強調降低含糖飲料的攝取，減糖已是全球健康趨勢。

營養師節源自於1999年，在中華民國營養師公會全國聯合會創會理事長章樂綺老師的號召下，將營養師節定於每年2月22日，取其諧音「餓餓餓」提醒國人適量飲食勿過量，而內政部也於2021年將營養師節正式納入「紀念日、節日及中央目的事業主管機關核定之日」 。