國內缺豬肉又缺蛋！陳吉仲：已盤點，保證年底前供於無虞

適逢新學期與中元節將至，國內豬肉、雞蛋供需問題又引議題，其中豬價平均每公斤價格從7月的91元，上漲至8/12的99.01元，漲幅相當有感。農業部長陳吉仲今（8/12）表示農業部已經盤點過，國內直至年底豬肉供應無虞，一定從國內生產、冷凍庫存與業者自行進口三方面滿足國人需求，至於雞蛋的產量也逐漸穩定，再加上進口調度，單就國內雞蛋生產量絕對充分供應消費者的需求。

陳吉仲今上午出席農業部農業金融署揭牌儀式典禮時，針對國內缺豬肉傳聞回應，農業部直到8月底前，每天透過批發市場進行調度並進行盤點，不論是中元節、中秋節到年底，透過國內生產、冷凍庫存，以及業者自行進口部分，國內豬肉供應無虞，一定可以滿足國人需求，請消費者放心。

陳吉仲也表示，農業部很感謝全台6千多戶的豬農，配合政府進行畜舍改善，以台糖為例，預計明年年初就能大幅度恢復原來的供應水準。

另外，根據農業部公告雞蛋產銷資訊，全台每日共需12萬箱雞蛋，因氣候炎熱且蛋農配合政府進行汰換老母雞緣故，7月開始雞蛋產量小幅下降，8月第一周平均每天只有11萬3500箱，因此又有雞蛋將上漲2-3元消息傳出。

陳吉仲回應，農業部每周三定期公布生產量，從數據顯示，目前雞蛋生產量已經有逐漸為穩趨勢，且除了進口雞蛋還有6千萬顆庫存，以滿足全國雞蛋需求10%到15%加工用，至於國內雞蛋產量到年底前供量無虞，絕對可以充分滿足學校營養午餐、消費者、家庭需求。

至於蛋價審議委員會將在8/17開會，會議期間是否會調漲蛋價，陳吉仲對此表示，目前沒有接到相關消息。