【糖廠轉型2-2】月眉糖廠保留全台唯一「囪底隧道」 網紅景點昇華成環境教育場域

始建於日本明治時期的台中月眉糖廠，已於1999年停止製糖。不過，月眉糖廠迄今仍保留全台唯一製糖「囪底隧道」，近年已成網紅打卡景點；台糖公司還將斥資1.6億元修復製糖工廠，並申請環境教育訓練場域認證，提供未來環境教育與戶外教學之用。

台糖公司因承接日治時代糖廠與甘蔗種植農地，以5萬公頃土地穩坐全台最大地主寶座；但隨著本土製糖退場，全台只剩虎尾、善化2座本土製糖廠使用國產甘蔗生產本土砂糖，各地農地除了配合產業園區開發，糖廠活化也成為台糖重要任務。



月眉糖廠始建於1909年（明治42年），最早是日本資本家小松楠彌併購當地製糖工廠創立「大甲製糖所」；1935年關刀山大地震後毀損，於1935年（昭和14年）由大日本製糖株式會社重建；迄今仍保留百年前製糖所遺留的「囪底隧道」。

台糖表示，百年前製糖業就已採納循環經濟理念，用蔗渣燃燒產生蒸氣推動製糖機器以及帶動發電機運作；為了加速排煙，製糖場地面上都有用耐火磚砌築拱形隧道當作煙道，連接鍋爐及煙囪將廢氣排除。



煙道兩側牆面離地面約1.3公尺處砌有兩塊交錯的紅磚凸出於牆面，且呈現兩兩對稱，間隔約1公尺。據台糖退休員工轉述，早期月眉糖廠有4座鍋爐，若產能不需要4座鍋爐全部啟用燃燒時，會以鐵製隔板靠在兩側凸出的紅磚前，縮短煙道距離、節省燃料。

月眉糖廠煙囪基座直徑4.5公尺，頂部直徑3公尺，原本煙囪地面高度53公尺，歷經二次世界大戰盟軍轟炸，迄今仍看到砲彈痕跡。1999年停產後，因安全顧慮將部分煙囪截斷，現況高度只剩約35公尺。

遊客鑽到地面下「囪底隧道」，宛若走進時光隧道，是台灣少見完整保留煙道設施，見證台灣早年工業化遺跡；從囪底窺望天空景色，也是近來遊客熱門打卡地點。



台糖中彰區處長劉錦桂介紹，2024年發生0403花蓮大地震，受東部地震影響造成煙囪裂痕加劇，因月眉糖廠具有歷史與地標意義，台糖特別對煙囪及囪底隧道加固修繕，讓歷史空間以嶄新姿態再生。

未來還將修復製糖工廠，向文化部爭取經費，工程經費約1.6億元，完工後就朝向申請環境教育訓練場域認證，提供未來環境教育與戶外教學之用。