「午餐吃飽、營養顧好,孩子才會好」學生餐盤體驗活動。張綵茜攝
全台22縣市近年陸續推動營養午餐免費政策,民進黨則進一步主張應從「免錢」走向「吃得更好」。民進黨立委陳培瑜今(6/23)與餐盒食品業者、營養師等公會舉辦「學生餐盤體驗活動」,並邀集多位同黨縣市長參選人出席支持「營養午餐專法」立法。新北市長參選人蘇巧慧表示,免費營養午餐絕對不是天花板,而是樓地板,未來應投入更多資源,讓孩子不只吃得飽,也能吃得更好,並把食農教育、在地食材等元素納入校園午餐政策。
今天出席活動的綠營縣市長參選人,包括台北市長參選人沈伯洋、新北市長參選人蘇巧慧、桃園市長參選人黃世杰、宜蘭縣長參選人林國漳、彰化縣長參選人陳素月及苗栗市長參選人林月琴等人,現場也透過學生餐盤體驗與22縣市在地食材展示,呈現學校午餐與台灣農業供應鏈之間的連結。
蘇巧慧表示,她在今年1月投入新北市長選戰時,就率先提出「國中小營養午餐免費」政見,很高興這項主張後來獲得社會支持,新北市長侯友宜也宣布將自9月起推動,讓新北市學童都能受惠。但她強調,免費營養午餐絕對不是天花板,而是樓地板,未來更重要的是爭取更多資源,提升午餐品質,並將食農教育與在地食材納入整體規劃。
陳培瑜說明,目前最新版「學校午餐及飲食教育條例」草案,已在立法院教育及文化委員會等待與其他立委版本併案審查,未來希望透過專法,建立學生健康飲食習慣、合理餐費調整機制,並優先使用國產可溯源食材,同時補足營養午餐專業人力、強化食品安全把關,讓學校午餐資訊更公開透明。
陳培瑜指出,推動營養午餐專法最大的困境之一,在於新版《財政收支劃分法》實施後,各縣市政府未來是否可能因缺乏強制規範,而縮減補助國產食材的經費。她說,目前國教署已積極與地方政府溝通、蒐集意見,若未來專法順利通過,希望能在中央與地方取得共識下,將餐費、人力配置、國產食材、營養教育與食農教育等面向一併納入制度設計。