菜䔕餅也用蘇丹紅辣椒粉 台北全聯下架回收

2024-02-24 20:32 / 作者 即時中心
菜䔕餅使用到含蘇丹紅的辣椒粉。苗栗縣衛生局提供
苗栗縣「鑫豪食品股份有限公司」使用脫水辣椒粉,製成菜䔕餅、白胡椒棒。台北市衛生局今晚(24日)接獲苗栗縣衛生局通知,「菜䔕餅(110g)」流向台北市,並且於全聯福利中心販售,全聯福利中心也在第一時間通知台北市衛生局,已立即下架回收。

新北市保欣公司的紅辣椒粉(有效日期2026.10.12),確認檢出蘇丹色素三號20 ppb,與規定不符(法規標準:不得檢出)。苗栗縣衛生局追查出,該縣的「鑫豪食品股份有限公司」使用的脫水辣椒粉混合保欣公司紅辣椒粉(有效日期2026.10.12)。

鑫豪食品股份有限公司製成產品為菜䔕餅(規格分別為30g、65g及110g/包)(有效日期:2024.08.02、08.15及08.23)及白胡椒棒(7g/個)(有效日期:2025.02.15及02.19)兩項產品。

根據苗栗縣衛生局通知,台北市衛生局查上述兩項產品銷售通路登記地位於台北市者,僅有「菜䔕餅(110g)」規格,販售予全聯福利中心,其中全聯福利中心亦第一時間通知台北市衛生局,已立即下架回收「菜䔕餅(110g)」產品並清點數量中,衛生局也要求全聯福利中心應張貼公告,告知消費者相關訊息。

台北市衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法。並呼籲民眾若有購買上述產品請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥 02-27208889轉7078)。
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