日本5千噸生乳快過期　從政府到神社，全員發起「搶救生乳大作戰」

根據《共同社》報導，日本首相岸田文雄21日於記者會上，罕見向民眾喊話，受到新冠疫情影響，預計歲末年初間，將有大量生乳用不完，恐將有5000噸需要銷毀，希望民眾能多喝牛奶。《NHK》、《西日本新聞》報導，對此最近從政府到商店，甚至就連神社都發起了「搶救生乳大作戰」。

日本首相岸田文雄21日於記者會上，向民眾表示「希望歲末年初之際，大家可以比平常多喝一杯牛奶，或是將其他乳製品用於料理也可以。」會希望日本國民多喝牛奶的原因，並非出於健康考量，而是與新冠肺炎疫情的影響有關。疫情之下，民眾較少去餐飲店消費，牛奶等乳製品的需求量自然就下降了，連帶使原料生乳的需求也降低，加上即將進入新年，各機關學校將開始放長假，屆時恐將有5000噸牛奶遭銷毀。

小池百合子、農相金子原二郎現場「開喝」，大推美味「乳和食」

多喝一杯，真的有辦法消耗5000噸牛奶嗎？有日媒精算過，如果2500萬人每天喝一杯200毫升的牛奶的話，還真的有辦法消耗完5000噸。多喝一杯是一杯，為了讓民眾願意喝牛奶，東京都知事小池百合子，以及農林水產省大臣金子原二郎，近日就在記者會上親自示範「喝牛奶」。

此外，農林水產省的官網上公布多道能加入牛奶的「乳和食」。主打牛奶料理「簡單、美味又少鹽」，從蕎麥麵的沾麵醬汁，到豬肉火鍋的湯底，每樣和食料理都可與牛奶沾上邊，就是盼藉此呼籲國民能一起響應「牛乳消費擴大」活動。

福岡天神商圈，熱牛奶半價販售

除了政府發起動員外，民間企業也一起響應。位在福岡市天神商圈內，由ＪＡ全農ふくれん（全國農業協同組合連合會）直營的賣場，也在27日當天發起「熱牛奶半價」的促銷活動。根據《NHK》報導，熱牛奶特別選用福岡縣生產的牛奶，1杯180毫升的牛奶只要賣日幣50元（約新台幣12元），相當於是將同款牛奶打對折在賣。祭出折價優惠後，果真吸引許多為了響應多喝牛奶而來的民眾。

北海道弟子屆町發送「免費牛奶兌換券」，目標送出2萬公升

北海道是日本少數適合酪農的地方，香醇不膩口的牛奶更是擄獲許多人的心。北海道的弟子屆町，27日也同樣發起了響應「牛乳消費擴大」的活動，推出各家庭都能免費換到牛奶的兌換券。根據《NHK》報導，酪農興盛的弟子屆町，於27日由當地的農協（農業協同組合）發送「牛奶免費兌換券」給約3800個家庭，1個家庭可以拿到5張。之後民眾可以拿兌換券至當地農協合作超市，免費換取一瓶1公升的牛奶。若全部兌換券都有被利用的話，農協預估能兌換出約2萬公升的牛奶。

元旦日來參拜，神社就送你牛奶

事實上不只日本政府與民間企業響應「牛乳消費擴大」活動，現在就連神社也加入了。地點同樣位在北海道，根據《NHK》報導，北海道旭川市内的多家神社宣布，明年元旦當天，只要來神社進行「初詣（新年第一次参拜神社）」的話，就會給送給參拜者牛奶。這些發送牛奶的神社共有6家，分別為旭川神社、上川神社、北海道護國神社、永山神社、鷹栖神社，以及神樂神社。預計將免費發送出5300瓶200毫升的牛奶。

事實上，在首相岸田文雄與其他政府機關大力宣導下，已經有越來越多企業、機關去響應「牛乳消費擴大」活動，就連LAWSON也預定在31日和1月1日兩日，推出熱牛奶半價活動，到時候每杯只要65日圓（約新台幣16元）。盼日本政府與企業做這麼多促銷之後，真的能帶動消費者的買氣，支援相關業者度過難關。