台東電光─有機青農黃瀚　為了返家而出走

離台東卑南溪約四公里之處，那裡有大片台灣的電光稻米田，金黃色陣陣稻浪吹過，米粒飽滿沉墜，豐盛水氣與稻穀的味道撲鼻而來，這是大自然的禮物，也是每一位電光人的驕傲。電光部落以電光米、社區營造、電光咖啡而聞名，它不似觀光，而是以友善土地和提高產值的方向，踏實地實踐而引人注目。

熱愛家鄉　從小立志當農夫

黃瀚在電光成長，他是時下熱門返鄉青年之一，下田耕作、實行無人機有機肥料噴灑、參與社區營造、銷售自產稻米，農忙期忙得不可開交，卻也充實幸福，問黃瀚為什麼選擇回部落工作，且創辦日出禾作，他有些困惑這問題的必要性，慢慢地說出：「嗯，可是我外出讀書本來就是為了要回來部落種田欸。」

黃瀚小時候即對社區大小事和農田特別感興趣，聽長輩、哥哥姊姊們講故事，對部落故事瞭若指掌，「我真的深深愛上這片土地！」因此，當他高中一畢業，不考慮繼續升學，一心一意投入農作，「不過那時候參加文化活動認識一位大姐姐，她對我說：『高中畢業就作田，你只有這一點能耐嗎？』我聽了想想，那就去讀書好了，結果誤打誤撞讀了精緻農業學系，學有機農業。」

大學畢業後，黃瀚如願回家當農夫，更立志改變當地傳統耕作模式，想從有機農作開始。實踐後發現學生時期的農作環境不容易失敗，回來後卻連連碰壁，深刻體驗實作與理論的差距，不免挫折。他年輕氣盛不肯輸給老一輩，到處報名課程學習、向長輩討教，「農業第一線跟學校教理論不符合，如果不改變，農作也會跟不上時代變化喔。」

 

有機推廣秘訣　讓農民吃得起即可

過去有機耕作盛行時，電光部落也曾投入，只是成效不好未能推行下去，黃瀚說：「但是我不甘心，傳統耕作（噴灑農藥）傷財又傷身，長輩不了解農藥成分、用量，使用不合理，實作又沒有妥善的防護措施，把自己暴露在有毒環境下，再到醫院掛急診打解毒劑，這樣日積月累對身體很不好。」

為此，他堅持做有機耕作示範，並推行無人機噴灑農藥服務，幫助長輩減少人力不足、身體的負擔，「其實長輩也有發現農藥的毒性很強，以前田裡的蝌蚪和田螺都不見了。」可惜，因為農藥不會立即對人體產生傷害，長輩很難更改習慣。

黃瀚認為，目前電光務農人口少又老，又得克服人的慣性，務農真的很吃力，尤其最大的誘因──產銷收入並不如預期，「有機產品賣得貴，但我們收入卻很少，自己都吃不起，所以我最大的感想就是讓農民有賺錢，有機才能有效推廣下去。」

 

黃瀚推行無人機有機肥料噴灑。圖片提供／日出禾作

身兼百藝　小農才能養活自己

單靠有機農作無法確保生活品質，黃瀚就在當地發展多元職業，像是成為吧檯手推廣電光咖啡、自產自銷電光米、社區導覽員、農業代耕，他笑說：「最後一個是我主要的收入來源，身為一個小農需要多樣才能才可以活得下去。」

他進一步表示，現在農村生活型態不一樣了，過去只是農友間彼此交流，但現在農夫擴展的面更廣，包括市集、與藝術家、設計師合作、與科技和金融業等不同領域專家交流，拓展發展性，黃瀚肯定型態改變，重新活絡產業。

最後，他再次與我們分享電光部落純樸富有生命力的生活模式，他認為無私心態才能利他，這塊土地才會好，「在這裡我們不需要高物質標準，一杯好咖啡，充實多元的生活，多做對土地的好事就好了。」

 

黃瀚自產自銷的電光米。圖片提供／日出禾作

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