每到週一全家不明原因「發燒腹瀉」　她崩潰9週後才真相大白

美國一名人妻在TikTok分享，她和先生、兒子連續9個星期一都因「不明原因」發高燒和胃痙攣、腹瀉，導致她身心俱疲又崩潰，且為求謹慎他們徹底打掃房子且沒有和任何人聚會，就怕這神秘疾病會傳染。她還不懂，為什麼只有家裡的小寶寶逃過一劫，直到赴急診求助才真相大白。

連續9週一生病惶惶不安　急診醫生還原真相

人妻凱爾西（Kelsey）14日在TikTok分享，整整9個禮拜，她和先生、兒子每到禮拜一都會因為不明原因生病，發高燒12小時，還伴隨胃痙攣和腹瀉，然後隔天全家就恢復健康。

令凱爾西崩潰的是，她完全抓不準這神秘疾病是如何發生的，譬如只攻擊他們三人，小嬰兒完全沒事，而且想不到任何發病的理由，只能胡亂猜想設法解決，譬如全家大掃除，以及不參加任何聚會，她懊惱地說：「我們有2個月都沒有見到任何人，因為我們怕傳染給他們！」

直到近日，凱爾西才在急診醫院找到答案。她表示，醫生問診後就宣布花生醬裡面的沙門氏桿菌可能是疾病主因，因為5月時美國食品藥物管理局（FDA）和疾病預防控制中心（CDC）公布「JIF花生醬」被檢查出沙門氏桿菌，產品必須回收。

凱爾西對此很疑惑，她表示自己知道沙門氏桿菌的新聞，也檢查過家裡的花生醬，都不是召回那一批，這時她先生才想到，可能他放在櫥櫃的花生餅乾杯惹的禍！凱爾西對此哭笑不得，她說明平日由她平日都用罐裝花生醬，週日先生負責早午餐時，他喜歡用花生餅乾杯的花生做鬆餅，他們都漏掉檢察花生餅乾杯有沒有沙門氏桿菌了。真相大白後，他們先慶幸小嬰兒還不適合吃花生而逃過一劫，再傻眼說：「原來我們讓自己沙門氏菌中毒9週了！」

網友們很關心凱爾西一家，除了給予安慰之外，不少人因為她的提醒才知道家裡也有同款花生杯或花生醬。

沙門氏桿菌v.s.食物中毒

根據衛福部食品藥物管理署分享，沙門氏桿菌（Salmonella）是世界常見的食物中毒原因，舉凡人類、貓、狗、蟑螂與老鼠等等都可能成為汙染食物的途徑。沙門氏桿菌有潛伏期，如果人們誤食沙門氏桿菌，平均24小時內就會發病，且發病時間越短，症狀越嚴重。

患者通常都會腹瀉、腹痛、發高燒、噁心、打寒顫、嘔吐，症狀大約持續2到3天就會痊癒，死亡率為1%。

美國FDA提醒，如果幼兒、體弱、老年人以及免疫系統弱的人感染狀況可能會比較嚴重，有時可能有致命危險。