2024-05-09 14:14
吃蔬菜有益身體健康,但就最怕同時吃下過多農藥!衛福部食藥署今(5/9)日公布蔬果農產品農藥殘留結果,其中多家知名連鎖火鍋店竟都上榜,包括「錢都日式涮涮鍋」(台北市士林區福國路)、「無老鍋西門町店」及「千葉火鍋嘉義店」分別驗出茼蒿、青江菜和小白菜農藥超標。
2024-04-02 19:54
食品安全是近期新聞關注焦點。一名網友就分享火鍋用餐的感受,他發文表示倒台中一間連鎖火鍋店用餐,竟發現火鍋內和菜盤有許多蟲子,向店家反映,但店員處理態度卻讓網友感覺不舒服,也讓網友急忙於Dcard發文揭露。
2024-03-18 12:49
新竹縣一家連鎖火鍋店日前被爆料廚房內處理生食、蔬菜、肉品的砧板發霉卻還在使用,及食材沒標示保存期限等問題。新竹縣衛生局派員現場稽查,發現冷凍庫結霜、砧板髒污等缺失,要求業者限期於3/22改善完畢並派員複查。針對此事,該公司強調遭員工惡意栽贓,透過書面發出聲明逐一澄清,並提供砧板疑遭員工刻意調換的監視器影像,回應質疑。
2024-03-15 20:08
新竹縣一家連鎖火鍋店被爆料廚房內處理生食、蔬菜、肉品的砧板發霉卻還在使用,以及食材沒標示保存期限等問題。新竹縣衛生局派員現場稽查,發現冷凍庫結霜、砧板髒污等缺失,要求業者限期於3月22日改善完畢並派員複查。針對此事,該公司透過書面聲明強調遭員工惡意栽贓。
2024-03-05 14:52
從中國進口含致癌蘇丹紅的辣椒粉流竄全台,繼連鎖火鍋海底撈後,知名鍋貼水餃店「八方雲集」也中標,高市府衛生局追查蘇丹紅辣粉,揪出3.4萬公斤蘇丹紅辣粉流向7縣市,外界關心市府是否掌握流向,對此,高雄市長陳其邁今(3/5)受訪時強調,全民關心食安問題,市府一定從嚴執法、嚴格把關。
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