2026-01-13 17:41
中國30年品牌「老乾媽」辣椒醬,香辣滋味被喻為「下飯神器」,近年更出現在南韓實境節目《黑白大廚》中,成為廚師們的醬料之一。不過,老乾媽也曾面臨危機,創辦人陶華碧2014年交班後,業績明顯下滑,逼得70多歲的她重出江湖。歷經調整食材及行銷策略,成功挽救頹勢,年營收從42億人民幣(約190億元台幣)回升至54億人民幣(245億元台幣)。
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