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油豆腐

「香菜控」蔡英文再出招！　親自回覆韓網友「滷肉飯食記」掀萬人暴動

2025-12-29 19:21

前總統蔡英文卸任後頗為活躍於網路世界，並且真誠分享她對「香菜」的愛好。一名南韓網友近日來台灣旅遊，就在社群平台Threads上分享所見所聞，其中照片介紹台灣的滷肉飯，沒想到蔡英文回覆，「你也可以試著在吃台灣小吃的時候，加兩倍的香菜，會很有台灣味。」相關貼文一出，也引發網友暴動，才6小時就有近6萬人給讚，再度掀起網路熱議。
火鍋名店食安出包！西門町雅香、士林富樂、辛殿都被點名

2025-12-09 11:55

台北市衛生局今（9）日公布最新「火鍋料專案」抽驗結果，多家知名火鍋店赫然在列！包含「富樂台式涮涮鍋」、「辛殿麻辣鍋」、「鍋爸鴛鴦鍋西門店」及「雅香自助火鍋城」等業者，分別在豆腐、青江菜與花生粉中檢出防腐劑、農藥殘留或黃麴毒素超標，相關產品已全數勒令下架，衛生局並將追查源頭並依法開罰。
高雄飄香50年老店爆「米奇上菜」　鼠竄畫面曝...衛生局稽查開罰

2025-07-28 17:10

高雄知名連鎖滷肉飯店遭爆「米奇上菜」，有網友拍下影片PO網，苓雅區某分店內一隻大老鼠在地面亂竄，甚至叼走油豆腐，直呼「真的吃不下去」，影片曝光掀起食安疑慮：高市府衛生局今（7/28）日證實，業者坦承影片為該分店所攝，已依法開罰並限期要求改善。
科技透視泳裝助力　劉姵吟改寫女子百蝶全國紀錄

2025-06-23 21:38

中正盃游泳錦標賽今於臺中進行最後一天賽程，女子100公尺蝶式世大運代表隊國手劉姵吟，今天游出1分0 秒18成績，打破全國紀錄。
才爆食安風波！周氏蝦捲「來店送蝦捲」網狂酸　小編高EQ回應

2025-06-22 15:21

台南名店「周氏蝦捲」月初爆出員工將顧客吃剩的油豆腐倒回滷鍋，引起社會關注。事後店家道歉，衛生局也認定是員工個人行為未開罰。歷經此事件，店家昨（6/21）宣布，即起到6月底到店內消費者，無論金額都可獲贈一份蝦捲，消息曝光後，掀起網友熱烈討論。
周氏蝦捲「廚餘倒回滷鍋」　衛生局稽查結果：不罰！原因曝光

2025-06-19 13:42

名店周氏蝦捲遭爆料員工將廚餘倒回滷鍋煮，質疑繼續販售給消費者；員工的理由是顧客所剩油豆腐是整塊「沒咬痕」，誤以為對方沒吃、避免浪費才倒回滷鍋。台南市衛生局本月11日稽查，開出3項疏失且限期改善，進一步調閱監視器影片判斷為個人行為，暫不開罰，要求業者加強教育訓練。
周氏蝦捲業者出面道歉　「廚餘倒回滷鍋」衛生局稽查：可罰2億元

2025-06-11 13:35

台南市政府衛生局接獲檢舉，指稱名店周氏蝦捲的員工，將廚餘到回滷鍋煮賣，員工的理由是顧客所剩油豆腐是整塊「沒咬痕」，誤以為對方沒吃、避免浪費才倒回滷鍋。業者今（11日）出面道歉，指出公司處理廚餘有SOP流程，後續將約談這名兼職員工並依規定論處。衛生局今也到場稽查，表示違法若屬實，最高可以高罰2億元。
周氏蝦捲爆「廚餘倒回鍋」！小老闆道歉：從未下這種指示

2025-06-11 10:41

台南安平老店「周氏蝦捲」被民眾目睹，員工將客人吃剩的油豆腐倒回滷味鍋，憂慮引發食安問題。周氏蝦捲的小老闆透過聲明說明，這名員工見滷味完整，以為客人未食用，怕浪費食材才有這舉動，不過，小老闆強調這是錯誤行為，也主管也從未下類似指示，考量這名員工未理解食安嚴重性，已將他開除。
油豆腐包「生鏽鐵釘」　52萬網紅老公險吞肚：真的離譜

2024-09-18 18:15

臉書擁有52萬粉絲追蹤的網紅夫妻，今（18）日使用外送平台向彰化縣員林市一家老麵攤點了擔仔麵、油豆腐等午餐，丈夫夾起油豆腐吃的時候，忽然大喊「～～～咁」，想說為什麼這麼硬！？仔細一看，油豆腐裡面竟包一根全黑、生鏽的鐵釘，嚇得驚呼「這讓小孩吃下肚還得了！」店家接獲反映致歉，指出油豆腐是跟配合10多年的廠商拿貨，將向廠商反映。
1週2度食安出包　基隆廟口名店「天一香」遭勒令停業

2024-07-03 15:58

基隆廟口名店「天一香」上週才被爆料油豆腐有蟑螂，昨（7/2）又有民眾外帶肉羹湯，在肉羹裡咬到透明塑膠物，對此，基隆市衛生局緊急前往抽查，食物和環境沒有異常，但仍要求業者停業，複查合格才可復業。

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