2024-04-22 17:04
香港與新加坡近日針對2家印度品牌的咖哩調味香料發出警告,共有4款香料被驗出含致癌物除害劑「環氧乙烷」,消息傳回國內,不少人都擔心台灣是否也有進口該問題食品;食藥署今(4/22)日表示,經調查,該印度香料產品未有申請食品輸入查驗紀錄,不過民眾若自行前往香港、印度等地旅遊,應避免食用。
2024-04-07 19:38
因應蘇丹紅風暴,教育部暫緩學校營養午餐使用辣椒粉至4月7日。北市等6縣市營養午餐將循教育部規定自明天起開放使用;新北與高雄等14縣市仍暫緩使用,不過多數縣市將視情況調整。
2024-03-31 21:30
寶林茶室A13店爆發食物中毒事件,衛福部日前前往稽查並帶食材檢體檢驗。衛福部次長王必勝今晚表示,包含粿條、香蘭葉等35件食材,皆未檢出米酵菌酸。另也宣布一項好消息,目前加護病房收治的5名患者中,其中1人已經好轉。
2024-03-17 17:42
蘇丹紅掀起食安風暴,教育部下令學校午餐在4/7前暫時停用辣椒粉、咖哩粉等調味料,部分縣市及學校更擴大禁用範圍至沙茶醬、番茄醬等,導致營養午餐口味更為清淡、菜色重覆性高,學生直呼難吃,廚餘也變多。團膳業者和營養師呼籲,希望正面表列可用產品,同時滾動檢討禁令。
2024-03-15 21:19
繼基北北桃市長層級會議後,新北市長侯友宜晚間再邀非綠營縣市長餐敘,針對食安、社安、治安等議題交換意見,會中也達成共識,相關縣市長將共同捍衛食安、支持社會安全的7+1守護計畫、攜手守護治安與強力打詐,遏阻詐騙案發生。
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