食品安全衛生管理法相關報導 - 太報 TaiSounds

快訊

食品安全衛生管理法

沙門氏菌食安風暴逾百人受害！食品技師點出「這關鍵」：恐抓不到污染源

2026-04-09 16:55

清明連假變「食安地雷」！新北便當、高雄潤餅爆百人疑似食物中毒，數十人住院，兩個地方檢驗竟都驗出「沙門氏桿菌D群」。食品技師劉忠翰警告，現行調查漏洞恐讓案件「抓不到源頭」，呼籲政府納入基因定序（NGS），精準鎖定食物污染鏈，避免更多民眾受害。
風暴再擴大！新北「清六食堂」疑似食物中毒案再+5　累計148人就醫

2026-04-09 16:16

新北市知名便當店「清六食堂」爆發疑似食物中毒事件，持續擴大，新北市衛生局今（9）日下午表示，截至下午3時新增5人通報，累計就醫達148人。
新北清六食堂中毒案燒不停！143人就醫、18人住院

2026-04-09 11:57

新北市知名便當店「清六食堂」爆發疑似食物中毒事件，持續擴大。新北市衛生局今（9）日公布最新統計，新增25人通報不適，累計就醫人數已達143人，其中18人住院、12人留院觀察。衛生局指出，初步檢驗出11件沙門氏桿菌陽性，全案已移送檢調偵辦，三家分店目前仍全面停業調查。
11人驗出沙門氏桿菌！新北市衛生局：將「清六食堂」移送檢調

2026-04-08 20:02

新北市便當店「清六食堂」疑似食品中毒案持續延燒。新北市政府衛生局今（8）日晚間表示，已持續追蹤相關檢驗進度，截至今日下午6時止，醫院初步人體檢驗結果顯示，共有11名患者呈現「沙門氏桿菌」陽性反應，後續將依《食品安全衛生管理法》相關規定移送檢調單位偵辦。
近百人疑食物中毒！清六食堂未通報個案分店被揪「2衛生缺失」

2026-04-08 11:13

新北市便當店「清六食堂」疑似食物中毒案持續擴大，新北市衛生局今（8）日表示，截至今日10時新增55人通報，累計就醫達99人，其中87人食用公所店便當及12人食用中興店便當後，陸續出現腹痛、腹瀉及發燒等不適症狀，目前共有6人住院、20人留院觀察，其餘就醫後已返家休養。
高雄食安連環爆！春捲釀百人中毒　名店草莓蛋糕「長毛」...業者竟喊化驗才賠

2026-04-07 15:49

高雄食安問題連環爆，鳳山正義市場春捲攤爆發百人中毒案，知名甜點店Bonnie Sugar也遭控蛋糕發霉；民眾反映買到「長毛」草莓蛋糕，向業者抗議未獲道歉，還被要求檢體化驗證明關聯才願理賠，氣得上網揭露店家惡行，呼籲抵制；高市府衛生局今（4/7）獲報稽查未見異狀，業者則坦承曾接獲相關客訴。
44人腸胃不適、5人住院！新北「清六食堂」3分店暫停營業

2026-04-07 14:54

新北市便當店「清六食堂」疑似食物中毒案持續擴大，新北市衛生局表示，截至今（7）日14時清六食堂案累計通報共44人，其中37人食用公所店便當及7人食用中興店便當後，陸續出現腹痛、腹瀉及發燒等不適症狀，目前共有5人住院、7人留院觀察，其餘就診後已返家休養。
求償恐無門！高雄春捲釀中毒　157人受害後續怎賠？假扣押成焦點

2026-04-07 14:12

高雄鳳山春捲中毒案擴大，節至今（4/7）已有157人就醫並驗出沙門氏菌，後續求償問題引發關注。高市議員陳慧文質詢時表示，業者未登記且未投保產品責任險，恐讓受害者求償無門，建議啟動假扣押保全資產；對此衛生局長黃志中回應，假扣押屬司法範疇，檢方已介入偵辦並評估中，市府將全力蒐證保障民眾權益。
新北便當店「清六食堂」2分店疑爆食物中毒！28人通報不適、2人住院

2026-04-07 13:19

新北市知名便當店「清六食堂」疑似爆發食物中毒事件。新北市衛生局表示，截至今（7）日上午11時，已接獲28人通報於食用便當後出現腸胃不適症狀，其中公所店24人、中興店4人。收治病患的耕莘醫院表示，其中「清六食堂公所店」有2名患者因症狀較明顯，已安排住院接受進一步治療與觀察。
隱匿蛋肉成禍首！高雄春捲中毒140人　毒物專家揭「蛋肉未熟」致命真相

2026-04-07 10:31

高雄市正義市場春捲攤爆發食物中毒，累計140人就醫、31人住院。陳其邁今（4/7）表示，初步研判感染源與蛋製品有關，已勒令業者停業並重罰144萬元，啟動溯源調查。長庚醫院毒物科醫師顏宗海指出，沙門氏桿菌潛伏6至72小時，症狀含噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉與發燒，免疫力弱者恐併發敗血症、菌血症或器官衰竭。

最新more>

熱門more>

本網站使用Cookie以便為您提供更優質的使用體驗，若您點擊下方“同意”或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookie政策，欲瞭解更多資訊請見