食品中毒相關報導 - 太報 TaiSounds

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食品中毒

食安連環爆「稽查人力吃緊」！石崇良：財劃法修法讓預算變少、地方應配合

2026-04-15 11:00

近期國內接連爆發食品中毒事件，食品技師公會指出，問題凸顯出第一線食安稽查人力嚴重吃緊的結構性問題。對此，衛福部長石崇良表示，食品安全設有三道防線，其中食品稽查僅為最後一道，但目前在人力配置上確實面臨挑戰。
中壢61客狂吐腹瀉！烤肉飯業者致歉　疑「這道菜」釀禍

2026-04-14 19:44

食安風暴再次襲來！桃園中壢一家知名的「上野烤肉飯」，多人用餐後出現上吐下瀉等疑似食物中毒症狀，桃園衛生局統計，到今天（4／14）下午4時30分，已有61人通報。業者也火速出面致歉，除了已經暫停營業配合調查外，初步懷疑可能與4月13日的「馬鈴薯沙拉」有關，絕不推諉責任。
清六食堂疑食物中毒173人送醫！最新檢驗：4款便當有沙門氏桿菌

2026-04-14 14:33

新北市知名便當店「清六食堂」爆發疑似食品中毒事件。新北市衛生局今（14）日表示，截至目前累計通報共173人不適，個案用餐時間集中於4日至5日，其中117人食用公所店便當、56人食用中興店便當後，陸續出現腹痛、腹瀉及發燒等症狀，目前有11人住院治療，其餘患者經就醫後已返家休養，三家分店目前仍持續暫停營運。
高雄春捲中毒飆173人！市府出手：不賠就團訴

2026-04-09 10:07

高雄正義市場春捲食品中毒案持續擴大，截至目前已有173人就醫，並有13人檢出沙門氏菌。高市議員白喬茵質疑市府食安稽查成效不彰，對此高市府衛生局強調已啟動風險導向抽驗並持續追查源頭；市府消保官則約談業者，要求負起醫療、損失與精神慰撫金等賠償責任，若協調破局，不排除協助受害者提起團體訴訟。
11人驗出沙門氏桿菌！新北市衛生局：將「清六食堂」移送檢調

2026-04-08 20:02

新北市便當店「清六食堂」疑似食品中毒案持續延燒。新北市政府衛生局今（8）日晚間表示，已持續追蹤相關檢驗進度，截至今日下午6時止，醫院初步人體檢驗結果顯示，共有11名患者呈現「沙門氏桿菌」陽性反應，後續將依《食品安全衛生管理法》相關規定移送檢調單位偵辦。
近百人疑食物中毒！清六食堂未通報個案分店被揪「2衛生缺失」

2026-04-08 11:13

新北市便當店「清六食堂」疑似食物中毒案持續擴大，新北市衛生局今（8）日表示，截至今日10時新增55人通報，累計就醫達99人，其中87人食用公所店便當及12人食用中興店便當後，陸續出現腹痛、腹瀉及發燒等不適症狀，目前共有6人住院、20人留院觀察，其餘就醫後已返家休養。
44人腸胃不適、5人住院！新北「清六食堂」3分店暫停營業

2026-04-07 14:54

新北市便當店「清六食堂」疑似食物中毒案持續擴大，新北市衛生局表示，截至今（7）日14時清六食堂案累計通報共44人，其中37人食用公所店便當及7人食用中興店便當後，陸續出現腹痛、腹瀉及發燒等不適症狀，目前共有5人住院、7人留院觀察，其餘就診後已返家休養。
新北便當店「清六食堂」2分店疑爆食物中毒！28人通報不適、2人住院

2026-04-07 13:19

新北市知名便當店「清六食堂」疑似爆發食物中毒事件。新北市衛生局表示，截至今（7）日上午11時，已接獲28人通報於食用便當後出現腸胃不適症狀，其中公所店24人、中興店4人。收治病患的耕莘醫院表示，其中「清六食堂公所店」有2名患者因症狀較明顯，已安排住院接受進一步治療與觀察。
高雄春捲中毒案人數暴增！157人就醫...血清檢驗出爐了

2026-04-07 12:03

高雄市正義市場春捲攤爆發食物中毒案，就診人數持續攀升，高市府衛生局今（4/7）表示，在業者停業48小時後，至今11時止，因症就醫人數新增17人，共計157人，監控各醫療院所收治患者病況穩定、經治療後恢復中；另高雄長庚醫院針對檢出沙門氏桿菌進一步分析血清型，確認致病菌為salmonella group D.。
吃春捲竟中毒！高雄140人送醫「疑蛋製品釀禍」　陳其邁：啟動溯源

2026-04-07 10:07

高雄市正義市場春捲攤爆發食物中毒，截至昨日16時累計140人就醫、31人住院，12人檢出沙門氏菌陽性。對此，高雄市長陳其邁今（4/7）表示，已勒令停業並重罰144萬元，並會同檢調啟動搜索偵辦與溯源調查，初判感染源與蛋製品有關，後續將強化蛋品流向管理與食安稽查。

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