2024-04-28 16:51
高雄漢來海港餐廳巨蛋店日前傳出民眾用餐後出現腹瀉不適症狀,高雄市衛生局赴現場稽查,發現疑有生熟食混用污染的可能性。衛福部疾管署副署長曾淑慧表示,經地方衛生局初步研判,包括花椰菜、紅蘿蔔、鮪魚生魚片、鮭魚握壽司等都可能是造成問題的食材,目前衛生局已採檢7名個案的檢體、48名工作人員和鮭魚生魚片等食餘檢體。
2024-04-19 17:21
台南市議員林燕祝在議會質詢時揭露,多所學校營養午餐存在食材品質問題,不肖廠商濫竽充數,將一堆劣質「爛菜」送到中央廚房,害學生吃不飽,而幕後可能有涉及槍擊案的家長會長,在背後為廠商撐腰。她要求市府盡速調查有無採購黑幕,教育局則回應,指部分是驗收退貨的蔬菜,並未提供學生食用,並強調該家長會長已自動請辭。
2023-11-08 09:54
今天(11/8)是24節氣中的「立冬」,是冬季的第一個節氣,中醫認為,入冬是特別適合進補的季節,俗話說「立冬補冬,補嘴空」,善用冬藏的能量來進補,能為人體補足元氣,養精蓄銳,中醫師黃薰瑩也在臉書提醒,可以多吃黑色、富含膠質的食物,並且盡量睡飽,讓腎中的精氣得到補養。
2023-08-17 13:42
台鐵攜手漁業署、海漁基金會聯手推出獲「海洋之心生態標章」認證的2款台鐵小卷便當,分別是「香烤小卷西式燉飯便當」及「鮮灼小卷便當」,售價皆為150元,今天(8/17)在台北、板橋、松山、南港等4個車站開賣,吸引民眾搶購。
2023-07-07 11:11
台灣兒童過敏的盛行率有逐年上升趨勢,研究統計,學齡前兒童鼻子過敏盛行率高達40%,經常造成家長照顧上一大難題;林口長庚醫院兒童胸腔科邱志勇醫師研究團隊發現,兒童腸道微生物代謝失衡,與呼吸道過敏疾病息息相關,提供足夠的膳食纖維食物能有效預防呼吸道過敏疾病。
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