2024-04-25 11:25
雞蛋是優良的蛋白質來源,許多家庭主婦深信紅殼蛋的營養成分勝過於白殼蛋,市面上價位也確實高出許多,這種說法是真的嗎?衛福部食藥署近日闢謠指,雞蛋的營養價值取決於雞隻所食用的飼料與健康狀況,與外殼顏色無關,反倒要觀察蛋殼上有無雞屎,細菌可能透過裂縫進入蛋液中,造成健康風險。
2023-12-15 16:01
許多人有額外攝取健康食品及維生素的習慣,但吃下肚前可要先查清楚,以免花錢還傷身!食藥署今(12/15)日公布健康食品及維生素稽查專案結果,發現4件產品的成分與當初申請查驗登記內容不符,像是多添加了香料、賦形劑及澱粉含量有誤差。
2022-07-01 07:55
2022-06-22 11:16
2021-11-24 16:50
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