72%消費者使用外送　資策會揭密這家最多人叫、這4種人為潛在族群

美食外送平台夯！針對國人使用外送平台的狀況，資策會公布調查結果，發現有72%消費者曾使用外送服務，18至35歲為最常使用族群。同時也發現會員與非會員的消費金額非常不同，有半數會員每次均消超過300元，明顯高於非會員；另外，也發現會員比非會員更常外送「這2樣」商品。

外送服務國人接受度高　訂閱會員中年族群最多

資策會針對2021年台灣消費者使用外送服務行為進行調查，並於28日公布調查，結果發現未來願意開始使用或續用的消費者高達8成，資深產業分析師胡自立表示，調查反映出台灣消費者對於外送服務具有高接受度，且已有31%消費者訂閱會員。

訂閱會員比例中，比例最高的年齡層為46至55歲（36%），其次是26至35歲（32%）；比較性別差異，男性（36%）訂閱者多於女性（27%），另外，家長族群（35%）比非家長（28%）訂閱比例更高。不同區域之中，東部與離島訂閱（40%）最高，甚至多過北部地區（35%）。

foodpanda、Uber Eats受國人青睞　會員比非會員更常叫這２項

至於哪幾家外送平台，最深受台灣人的青睞呢？資策會表示，1、2名由foodpanda（78%）與Uber Eats（61%）2家拿下，且大幅領先其他如Foodomo（6.5%）、蝦皮美食外送（5.1%）與街口外送（3.4%）等。資策會表示，消費者使用外送的前五大考量，主要為「優惠折扣、運費價格高低、服務便利性、餐點或品項價格高低、可降低接觸人群機會」。

另外，針對購買品項，非會員高度集中於餐飲熟食（91%），相較起來，會員的餐食占比稍低（85%），不過其他品項的常用度皆遠超過非會員，資策會表示，會員（34%）比非會員（17%）更常外送生鮮雜貨，會員（27%）也比非會員（14%）更常外送生活用品，且會員（25%）外送冷凍冷藏食品的比例也大幅超越非會員（9%）。

在「單筆最高消費金額」方面，有51%會員的最高單筆消費金額超過600元，非會員為32%；單筆超過1,000元以上的高消，會員有29%、非會員有16%。最後，觀測未來的潛在會員輪廓，胡自立點出，有４個群體意願最高：「女性、年輕人、家長、中北部消費者」。

上述調查時間為2021年第四季，採網路調查，有效樣本數為2,500份，在95%信心水準下，抽樣誤差正負1.96%。