味噌也能沾著吃？甜甜鹹鹹好下飯

大家一般對味噌的印象都是用來煮湯的，但是在日本，其實也有用吃的味噌喔！這次KINI和小孫來到大阪住吉大社後面的一間老字號味噌店，和他們一起來看看，用吃的味噌是什麼吧。

兩人來到的這間店叫做「池田屋」，擁有450年歷史，這裡販賣的味噌很多種，有紅味噌、比較不紅的味噌、白味噌等，味道都有些許不同，有的甜一點，有的鹹一點。其中最有名的，就是用來沾在食物上吃的「住乃江味噌」了，是以砂糖加上池田屋特製的粒味噌做成的。

住乃江味噌的顏色深，是因為加了芝麻的關係，吃起來有濃濃的芝麻香，味道又甜又鹹，很適合配飯。兩人試吃完住乃江味噌後，老闆說：「你們好不容易來了，再嘗嘗我們特製的柚子味噌吧。」嘗起來雖是鹹的，但特別清淡，又有柚子香，讓他們大讚好吃。

兩樣都試吃完後，KINI和小孫頻頻道謝，老闆又說：「我再跟你們說件有趣的事吧……」熱情可愛的爺爺老闆，讓這趟味噌探訪之旅多了點人情味，下次到大阪，別忘了到池田屋吃吃看特別的味噌，也和老闆聊聊吧。