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    恐致癌!食品包材送驗PFAS「8中7」 環團喊「盡速列管限制用途」

    2024-01-24 17:57 / 作者 曹岡陽
    台灣8件食品包材送檢,有7件驗出PFAS。看守台灣協會提供。
    被稱為是「永久化學品」的PFAS(全氟及多氟烷基物質),因為防油又防水被廣泛用於食品包裝,不過PFAS卻被指出恐讓人類增加罹癌風險。看守台灣協會今天(1/24)公布全球調查報告指出,台灣8件送樣食品包材中就有7個測出PFAS,比例高過全球,協會並呼籲政府盡速全面列管為毒性化學物質,禁用於食品包裝、化妝品等用途。

    看守台灣協會研究員林奕均說,全球性環保組織「國際污染物消除網絡」(IPEN)聯合17國,啟動收集五大類食品包材的樣本,包括防油紙袋、紙盒、微波爆米花的內裝紙袋、植纖餐盒等。最後17國總共有119個品項送到實驗室檢測,共有64個品項驗出PFAS,測出率高達54%。

    看守台灣協會說明,台灣送出的檢驗結果如下。

    防油紙袋:摩斯漢堡的紅豆派紙袋、Subway的餅乾紙袋、頂呱呱的薯條紙袋,以上三件都有測出PFAS,且前兩件超出歐盟草案標準。

    硬紙紙盒:無送樣。

    微波爆米花的內裝紙袋:7-11賣的Jolly Time微波爆米花、好市多賣的kirkland微波爆米花,以上兩件都有測出PFAS,全超出丹麥標準(20ppm),有一件超出歐盟草案標準。

    植纖餐盒:某容器生產商的餐盒,測出PFAS,含量為歐盟草案標準的57倍。

    再生紙包材:由於台灣法規規定,唯一能收集到的只有不與食品直接接觸的蛋盒,送驗兩品項,全聯賣的「勤億是好機能蛋」的蛋盒有測出PFAS;主婦聯盟賣的快樂主婦雞蛋的蛋盒則沒有。

    看守協會指出,少數幾種PFAS研究顯示對人體產生多種健康影響,包括甲狀腺功能異常,影響新陳代謝而提高膽固醇;另外也可能造成幼兒對某些疫苗的抗體反應降低,孕婦罹患妊娠高血壓和子癇前症。另外動物實驗亦顯示PFAS具有干擾甲狀腺、誘發肥胖及神經毒性而影響學習與記憶。

    看守台灣協會表示,歐盟最快可能在2025或2026年,開始正式管制上萬種PFAS,秘書長謝和霖呼籲政府跟進,尤其在食品包材部分,衛福部應同步修訂「食品器具容器包裝安全衛生標準」,比照丹麥制定總有機氟含量限值,避免有不明PFAS成為漏網之魚。
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