中美洲咖啡可可掀熱潮  台灣明年2月再組團尋豆

「2023台灣國際咖啡展」今（11/20）日落幕，中美洲經貿辦事處率瓜地馬拉與貝里斯大使館在台參展，吸引大批人潮。台灣今（2023）年得標瓜地馬拉第一名的咖啡豆，未來將可在台灣品嚐，而中美洲經貿辦事處（CATO）主任徐韶慧也預告，明（2024）年2月將再組團前往中美洲尋豆。

徐韶慧指出，台灣咖啡消費市場龐大，根據國際咖啡組織統計，台灣咖啡市場年產值約800億元，一年喝掉28.5億杯咖啡，平均每人喝掉約200杯咖啡；咖啡館家數更穩定成長，截至7月底全台已達4437間咖啡館。台灣咖啡市場的潛力深受中美洲友邦的重視。

瓜地馬拉、貝里斯駐台大使館與中美洲經貿辦事處今年共同籌畫「中美洲館」參展，瓜地馬拉咖啡協會（Anacafé）理事長José Tulio González Escamilla則率3家莊園業者及白色標章（Sello Blanco）咖啡代表訪台，以精品豆搶攻台灣黑金市場，開拓合作商機。

瓜地馬拉總統賈麥岱 （Alejandro Giammattei）今年4月來台參與 「瓜地馬拉咖啡文化月」開幕活動時，曾親自介紹瓜地馬拉咖啡特有的「白色標章」，代表該咖啡協助弱勢家庭脫貧。據了解，賈麥岱的母親就是咖啡農出身，因此對於瓜國咖啡十分引以自豪，

CATO與瓜國大使館也一起陪同José Tulio拜會金車公司、東久生計、豆超國際與川本國際包裝等4家台灣重要企業廠商，盼強化台商與瓜地馬拉的產業交流合作及拓展市場，期待未來雙邊能夠有更多的產業發展互惠。
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CATO指出，自2000年迄今，瓜國咖啡在台消費量已經成長80倍，2022年瓜地馬拉對台灣的咖啡出口年均增長59%，相當於2,310萬美元，打破台灣採購瓜國咖啡貿易的歷史新高；在台消費市場佔有率更達10-12%，已是台灣第四大咖啡進口國。

CATO提及，除了咖啡，貝里斯及瓜地馬拉都是可可產地國，尤其貝里斯因擁有精良的可可品種，加上優質的種植環境，品質深獲國際市場青睞。已有台灣廠商則展示多款使用貝里斯可可製品，包括可可原豆、可可茶與巧克力磚。