海巡伙房秀雙刀廚藝 管碧玲小年夜親煮獅子頭慰勞官兵

今天是小年夜，海委會主委管碧玲今（2/8）中午不僅陪副總統賴清德視導海巡署官兵，並和官兵一起圍爐，晚上海巡署二三岸巡隊及第一機動巡邏站和偵搜犬區隊，管還親自下廚，大秀廚藝，從左右手拿兩隻菜刀剁肉開始，料理獅子頭，慰勞海巡官兵辛勞，雖在部隊伙房，無論持刀、拿鍋鏟，架勢十足，管掌廚好就就在自家廚房，氣場超強。



管晚間在臉書，也秀多張掌廚照片，幾十顆獅子頭在大炒鍋需要悶煮，但找無鍋蓋，只好臨機用大鐵盆當鍋蓋，也算變通。




管在文中也說，「小年夜，親自下廚，做紅燒獅子頭犒賞海巡弟兄姐妹！晚上四桌圍爐，在海巡署二三岸巡隊及第一機動巡邏站和偵搜犬區隊，『雙刀神廚管媽媽』，從剁肉開始，弟兄姐妹就刮目相看了！不是蓋的！」「三十幾人要吃的獅子頭，結果，最後發現鍋子沒有蓋子！無法悶煮，要天佑獅子頭，希望一樣好吃啦！」