農藝女孩│瑪卡可以壯陽嗎？那可能只是難吃的蘿蔔

人類向來對於吃什麼東西可以壯陽非常有興趣，坊間盛傳吃了可以壯陽的植物，俗名瑪卡（Maca）的粉末，到底是什麼東西？最近常常被下臉書廣告，不管是瑪卡膠囊、瑪卡香水、甚至是瑪卡沐浴乳，都令人一頭霧水，甚至還有不少網紅幫忙帶或，但搞清楚真相，恐怕會令你哭笑不得。

瑪卡到底是什麼？

瑪卡說的是一種植物，如果查詢瑪卡的長相，它看起來就跟大頭菜一樣，要是跟菜市場的蕪菁、蘿蔔放在一起，還真分不出來誰是誰。

瑪卡的學名是：Lepidium peruvianum，也有人叫他印加蘿蔔或是秘魯人蔘，是原產於南美洲的十字花科植物，長相跟生長習性都跟蘿蔔非常像，依據攜帶胡蘿蔔素、花青素表現基因程度的不同，除了跟白蘿蔔一樣的白色，還有黃色、紅色、紫色、藍色甚至黑色等不同顏色的品種。

既然它是蘿蔔的親戚，那麼瑪卡可以當蘿蔔吃嗎？到底好不好吃呢？很遺憾的，倘若瑪卡作為蔬菜，雖然無毒也人畜無害，味道卻很難吃，難以向消費者推廣。這就是為什麼它沒有成為蔬菜的原因，或許是因為它含有不少的硫代葡萄糖苷（Glucosinolates）的緣故，硫苷是造成十字花科植物嚐起來有辛辣味跟苦味的原因，山葵做的芥末會很辣，也是因為含有硫苷的緣故。演化上，植物會產生硫苷，是為了抵抗昆蟲的啃咬，但蔬菜中的硫苷劑量很小，對人類而言並沒有毒性。

瑪卡是壯陽藥？還是單純的營養品？

話說回來，瑪卡真的是能夠壯陽的神奇蘿蔔嗎？如果從營養成分來看，其實跟水稻、小麥很類似，瑪卡的塊根有六成是澱粉、一成的蛋白質、一成的膳食纖維以及多種脂肪酸、胺基酸，以及人體所需的微量元素銅、錳、碘、鋅，硒、鎂等，確實是富有營養，日本農藝化學會曾在2005年發表過報告，餵食了瑪卡粉末的小白鼠，在游泳的表現上都比沒有吃瑪卡的小白鼠，展現了更好的持久力以及抵抗疲勞的效果。

聽起來很合理，吃有營養的東西，不就是能抵抗疲勞跟運動的更久嗎？俗語說白蘿蔔就是平民的人蔘，印加蘿蔔當然也可以是秘魯人蔘，但對於治療勃起障礙的部分，目前還沒有科學證據能證明，瑪卡可以治療陽痿。

瑪卡的營養成分來看，均衡的飲食，攝取足夠的營養以及微量元素，確實可以抵抗疲勞，補充精力，如果你很忙碌沒有空下廚，無法補充各種顏色的蔬菜，瑪卡作為營養養補充品還算合理，但網路盛傳瑪卡對於男性雄風的奇效，恐怕只是商人炒作的噱頭，飲食均衡，適當運動，足夠的睡眠，才是健康的根本之道。

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