2024-04-07 19:38
因應蘇丹紅風暴,教育部暫緩學校營養午餐使用辣椒粉至4月7日。北市等6縣市營養午餐將循教育部規定自明天起開放使用;新北與高雄等14縣市仍暫緩使用,不過多數縣市將視情況調整。
2024-03-26 17:07
衛福部食藥署今日(3/26)公布最新的邊境檢驗不合格名單,其中一批從日本進口的秋刀魚乾,被發現含有一級致癌物「苯(a)駢芘」,每公斤達80.6微克,超過標準近40倍。根據規定,這批50公斤的產品將全數退運或銷毀。同時,食藥署也宣布將邊境檢驗的強度提高至20%至50%。
2024-03-16 12:19
「蘇丹紅」食安風暴連環爆,辣粉、辣醬、胡椒粉等不少調味料中鏢淪陷,不過,被稱為「台中神醬」的老牌醬料品牌「東泉」在臉書上秀出SGS的測試報告,確認無驗出蘇丹紅。饕客看了之後,留言嗨喊:「台中人的驕傲」、「趕快東泉采罐(台語,指:整罐)來壓壓驚」。
2024-03-12 10:34
蘇丹紅風波不斷擴大,消費者不僅會在實體通路購買到,網路平台也暗藏危機,北市衛生局針對網購平台抽查辣椒粉及辣椒醬,檢驗是否含有蘇丹色素、殘留農藥等,23件中,有3件同時驗出蘇丹色素、農藥克美素,包括真好家辣椒粉 、極辣朝天椒、泰式辣椒粉;不過,榜單中卻也驚見有「良心企業」之稱的小磨坊,紅辣椒粉驗出克美素0.1ppm。
2024-03-07 15:54
台南有70年歷史的「成功醬油」近年因被當作林志玲嫁妝爆紅,蘇丹紅風波延燒,昨晚高雄市衛生局再公布一波問題辣椒粉的廠商,成功醬油竟然也入列,整批辣椒醬被衛生局貼上封條。業者今(3/7)無奈表示,當初進貨時原料供應廠商給出蘇丹紅檢驗合格的報告,如今衰捲風波,將對原料供應商求償。
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