2024-04-25 09:58
台中市「和牛EMPEROR」,日前才被查出存放大量過期肉品、醬料、食材。昨(4/24)又傳出位於勤美商圈的高檔餐廳「御帝和牛」也存放過期肉品,甚至竄改有效日期,檢方指揮調查局、警方等,前往2家和牛燒肉餐廳搜索,並帶回負責人與員工等8人,將依販賣妨害衛生物品等罪嫌偵辦。
2024-04-24 20:54
台中市位在西屯知名頂級和牛燒肉店「和牛EMPEROR」遭爆有過期肉,被衛生局查出店內存放過期和牛,連醬料、冷麵等食材也過期,日前遭衛生局勒令停業並重罰144萬,並送檢調偵辦,食安處表示,16日又接獲檢舉,一家位於勤美商圈的和牛燒肉餐廳也涉嫌儲存逾期肉品且竄改有效日期,初步查獲逾期品項,現場已立即封存,並移由檢調循線偵辦。
2024-04-13 20:54
蘇丹紅食安風暴持續延燒,台中業者送驗「古月粉」驗出蘇丹4號,經台中食安處再次抽檢送驗,及衛福部食藥署複驗,均驗出蘇丹4號,食藥署今(4/13)表示,這是2021年邊境及後市場檢驗辣椒粉以來,首度驗出蘇丹色素4號,正在了解是否為此前專案稽查24批違規下架之一。
2024-04-13 18:01
台中市食安處通報,以黑胡椒粒為原料的「古月粉」驗出蘇丹紅,下游業者共25家分佈在5縣市。新北市政府食安科表示,轄區內1家業者已配合停止使用並下架回收,而進口問題黑胡椒粒的2家公司分別位於台北市及新北市,政府也已要求業者提出自主檢驗報告,並通知倉儲所在地桃園衛生局及食藥署協助抽驗,跨縣市聯手釐清問題來源。
2024-04-11 15:01
台中知名饅頭老店被查出摻有甜味劑,老闆坦言不知竟法規而誤觸,直言因為糖太貴,才會聽製造蜜餞朋友的建議,第一次使用甜味劑,當天逾百顆黑糖饅頭約70顆賣出,其餘均已下架,食安處則開罰3萬元。
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