甘心伴手禮
Jan 08, 2020
花蓮必買五大在地特色伴手禮:「剝皮辣椒鳳梨酥」口感層次豐富,還有檜木香燻馬告火腿
甘心伴手禮
Jan 08, 2020

花蓮好山好水、食材多元豐富,在地特色伴手禮,有酸香微辣的剝皮辣椒鳳梨酥、天然檜木香燻的馬告火腿,還有自然回甘的山苦瓜原片……。愛吃辣的、喜歡甜的、吃素的吃葷的,不用冰可以安心帶回來送給同事的「花蓮伴手禮」,太報幫你整理好——花蓮必買五大在地特色伴手禮在這裡!

鳳梨灣「剝皮辣椒鳳梨酥」

「剝皮辣椒鳳梨酥」從裡到外皆是花蓮在地食材,以新城紫心薯作外皮,瑞穗土鳳梨加上鳳林剝皮辣椒為內餡,辣、酸、甜、香的口感層次豐富、顛覆傳統,成為花蓮最有特色的鳳梨酥,一推出就讓人驚艷無比。

  • 鳳梨灣「剝皮辣椒鳳梨酥」(圖片來源/鳳梨灣臉書)

推薦伴手禮:剝皮辣椒鳳梨酥
參考售價:經典禮盒NT360元(9入)
聯絡電話:03-8361938
店家地址:花蓮市中華路84-1號

花蓮郭火腿「馬告火腿」

花蓮郭火腿選用在地養殖的無毒健康豬,精挑後腿瘦肉,完全無添加澱粉類副原料、防腐劑,豬肉成份佔94%以上。除了以郭家獨門配方醃製之外,堅持以手工碳烤及檜木屑煙燻,風味獨特、口感極佳。最近新推出馬告口味,使用原住民的山胡椒調味料,味道像香茅,帶有檸檬及薄荷香氣,非常清爽。

推薦伴手禮:花蓮郭火腿
參考售價:1010元/盒
店家地址:花蓮市進豐街75號
聯絡電話:03-8331996

洄瀾薯道「石頭燒」

採用在地有機認證蕃薯,以純手工、原味、不含防腐劑製成花蓮薯、紫心薯、花蓮芋各式甜點,保存老師傅的手工技藝,將有機蕃薯去皮、蒸熟、搗泥、炒餡、冷卻、手握成型、烘焙而成,使用養生低甜度的天然海藻糖,密封脫氧包裝可延長保存期限達20天以上。石頭燒需冷凍24小時以上後才烘焙,呈現了日式和果子的精巧風味。

推薦伴手禮:石頭燒
參考售價:130元(4入)
店家地址:花蓮市中華路11號
聯絡電話:03-8330000

  • 馬告火腿、石頭燒(圖片來源/花蓮郭火腿、洄瀾薯道臉書)

奇萊美地友善生態農場「後山洄甘:山苦瓜片」

位於花蓮壽豐的「奇萊美地友善生態農場」所生產的「後山洄甘」山苦瓜片,使用花蓮苦瓜2號,現採現收後切片,經高溫烘乾,約12公斤的新鮮山苦瓜可濃縮成1公斤的山苦瓜乾。花蓮苦瓜富含維生素C、葉酸及膳食纖維,不論鮮食、炒、打果汁、煮湯或茶飲都很適合。味道回甘略帶果酸味,非常適合搭配甜食一起食用。

推薦伴手禮:後山洄甘:山苦瓜片
參考售價:500元
聯絡電話:03-865-1333
店家地址:花蓮縣壽豐鄉豐坪路三段1411巷36弄52號

天賜糧源「花開富貴好禮稻木桶禮盒」

花蓮好山好水,種出的米又香又Q讓人回味無窮。天賜糧源的米來自花蓮富里,嚴選最優質的有機白米,並以台灣在地的木業工廠製成的木桶盛裝,呈現台灣獨特工藝,是伴手禮最佳選擇。

推薦伴手禮:花開富貴好禮稻木桶禮盒
參考售價:580元/桶
店家地址:花蓮縣富里鄉永豐村永豐25-1號
聯絡電話:03-8831789

  • 後山洄甘山苦瓜片、花開富貴好禮稻木桶禮盒(圖片來源/余敏成、天賜糧源臉書)

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