在地印象
Jan 21, 2019
喝酒跳舞逛市集!台東都蘭新東糖廠:走出歷史興衰的藝術聚落
在地印象
Jan 21, 2019

台東的魅力不只山海,還有當地居民凝聚出來的生活風格,悠然、狂放、自由、享受。都蘭有深耕已久的阿美族部落文化,還有因觀光發展,當地人與移居都蘭的外地人揉雜出的嬉皮、藝文風情。都蘭的商業重心圍繞著新東糖廠文化園區,這座糖廠歷經日治時期的輝煌到戰後荒廢,如今重生成年輕人的藝術聚落。

  • 新東糖廠是都蘭居民的活動重心,建築上仍可見「新東糖業股份有限公司」字樣,大煙囪則成為都蘭村的地標。(圖片/Andrew Christoffel攝影、授權提供,Instagram @ajchristoffel)

新東糖廠的製糖人生:歷經兩波高峰,最終沒落

新東糖廠誕生於日治時期,原名「東臺製糖場合資會社」,是台灣規模較大的紅糖製造廠,擁有精密的機械設備,還有軌道板車運送糖。1937年糖廠開工後一路產能大爆發,製造的紅糖都銷往日本各地,曾是台東的經濟核心。這個時候,可以說是台灣製糖業的全盛時期

後來第二次世界大戰破壞了台日的海陸交通,紅糖失去通路而賣不出去,黃金時代已然過去。再加上廠房被砲彈轟炸,當地居民和糖廠員工開始防空襲避難,新東糖廠停止作業,員工全部解散。戰後,創辦人賴文騫因病去世,更是讓新東糖廠的復工遙遙無期。

新東糖廠的製糖使命並非就此劃上句點,1960年來自新竹的黃木水家族接手修建糖廠,改名「新東糖業股份有限公司」,至今仍可見建築上斑駁的字跡。1970年代,新東糖廠的紅糖產量、甘蔗壓榨量在全台19間紅糖製廠中排名第一,再創第二波經濟高峰!

不過到了1980年代台灣糖業衰落,糖廠一間一間關門,只剩新東糖廠繼續苦撐,卻還是在1991年正式關廠,結束悠久的製糖人生,黯然退役。

  • 如今仍可見當年的甘蔗葉鐵窗花,圍著已成廢墟的糖廠設備,現在裡頭成了附近野貓的休憩地。(攝影/鄭羽琪)

藝術賦予新生命,重新成為「都蘭心臟」

新東糖廠閒置多年成了廢墟,直到Si Ki木雕工作室的進駐,吸引許多藝術家,也讓糖廠動了轉型的念頭,將原本的辦公室、宿舍改建為咖啡廳和民宿,漸漸開創新的生機。

2002年,台東縣政府設立「都蘭紅糖文化園區」,讓新東糖廠轉型成紅糖博物館、藝術展覽館,並和藝術家合力經營,多年發展下來,新東糖廠成為都蘭重要的藝文場域,除了常駐店家,還定期舉辦音樂表演、展覽活動、假日文創市集等。過去是台東經濟命脈,如今變身為都蘭藝文核心,附近咖啡店、旅店、餐廳越開越多,互相帶動觀光發展。

藝術家的進駐讓「移居都蘭」成為一件平常事,本為阿美族部落的都蘭(A'tolan),數年來聚集不少外地的漢人前來開店,外地人與當地年輕人的生活方式互相影響,甚至常與外國旅人進行音樂、文化交流,漸漸讓都蘭發展出新的地方氛圍──人們追求自由、狂野的享樂主義,與東部慢活風情恰好融合的台式嬉皮文化。

 

  • 位於新東糖廠園區角落的酒吧「台11手工啤酒」(Highway 11 Craft Bar)常舉辦音樂表演活動,是許多當地居民與旅客的娛樂去處。(圖片/ZÖE攝影、授權提供,Instagram @_________17wen)

在糖廠附近經營旅行蟲背包客棧的八年級生老闆Nick,也是從外縣市移居台東都蘭,糖廠佔了生活很大的一部分。「我第一次來到都蘭的時候,就是因為糖廠和都蘭山,讓我想留在這裡。我們平常不追求什麼,但每個禮拜都很期待周末,只要是有表演的時候,我們當地或外地的人一起聚在這裡喝酒、聊天,很有家的感覺。」

現在到了周末時光,可以到「好的,擺」挑選富有都蘭民族風情的文創商品,逛累了走進「都蘭‧小房子」,坐在懷舊課桌椅上喝杯咖啡;周末可以到「都蘭糖廠咖啡屋」享受下午茶時光,晚上到「台11手工啤酒」酒吧品嘗當地才喝得到的精釀啤酒,每周六晚上還有音樂表演,聆聽當地歌手演唱自創曲。

走過糖業興衰,新東糖廠如今悠然的生活氛圍,全是眾多店家、藝術家、居民的共同作品,也是台灣其它鄉鎮少見的地方特色。

 

  • 新東糖廠假日常有設計師擺攤,有飾品、插畫、衣著或各式小物,其創作風格多半偏民族、自然風。(攝影/鄭羽琪)

新東糖廠文化園區 店家總覽

1. 田口山居食酒
2. 都蘭‧小房子
3. R&L Handmade
4. 都蘭糖廠咖啡屋
5. 春一枝冰棒
6. 好的,擺 手創藝術小店
7. 煙囪下 風味美食館
8. 台11手工啤酒 Highway 11 Craft Bar

(每周六20:00-22:00音樂表演,每月活動公告於臉書)
9. Siki木雕工作室

 

📍 新東糖廠文化園區
📪 台東縣東河鄉都蘭村61號
☎️ (089)53 1212
🕑 周六、日10:00-17:00

 

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