太想出國玩
Jan 04, 2019
上海後花園─來去蘇州逛獅子林、吃屋里廂菜飯
太想出國玩
Jan 04, 2019

臉與魏魏是一對定居在上海的年輕台灣YouTuber,介紹旅遊新鮮玩法,如果你以為影片很多誇飾演技,那就錯啦!臉與魏魏就像一般人一樣記錄生活,樂於稱讚,不避諱說不喜歡,顯得真實許多,獲得兩岸閱聽眾喜愛。這一次,臉與魏魏帶我們遊蘇州,逛園林、嚐蘇州菜~

高鐵開通後,從上海到蘇州只要20分鐘,臉與魏魏兩人抵達蘇州還不到十點,兩人搭乘車進市區,前往知名的拙政園附近吃裕興記麵館,嚐嚐正宗蘇式麵條味道。魏魏分享,蘇州麵條特色在於有勁道、細麵、上桌在湯碗當中摺疊整齊,才叫地道。當天他們點了手剝蝦仁澆頭,臉臉很誠實地說蝦仁沒有蝦味,只是增添彈牙口感的小碎末,不過麵芯軟,外有Q勁,這碗清湯掛麵挺好吃。


 

  • 獅子林正屋的燕譽堂,古典大氣,極具大家風範。

當天臉與魏魏去了蘇州園林博物館、獅子林、蘇州博物館參觀,建築造景讓兩個人逛得十分盡興。

蘇州園林博物館介紹園林歷史、介紹不同園林特色與概況,因此臉與魏魏兩人對園林有了初步認識,尤其魏魏很喜歡園林的花窗:「因為每一個花窗都不一樣,每一個正方形都有不一樣的世界。」獅子林有大片假山造景,他兩分享這裡有各種石頭,石匠運用各種工法砌成兩層樓的假山,妙中生趣,終於理解別有洞天的意思了。

下一站蘇州博物館最大賣點則是具有現代感又不失古典,為建築巨擘貝聿銘所建造,與拙政園、獅子林韻味不一樣。
 

走完園林巡禮,用蘇州美食填補。第一站烤鴨腸普通,讓兩個人感到挫敗,直到第二站─桃花源記狂掃五道菜、兩道甜品才恢復氣力,他們點了蔥油拌餛飩,嚐嚐脆口蔬菜與新鮮豬肉所做的餛飩,那餛飩皮薄而Q,蔥油香勁很可口;另一道屋里廂菜飯頗有上海菜飯之風格,將飯與菜一起蒸熟,配蘿蔔乾與豆干,鹹香適口,油油亮亮,讓人胃口大開。甜點也好吃,結帳約人民幣66塊多,非常划算。

在平江路再嚐一碗蘇州點心─赤豆小圓子,天將暗,氣溫下降逛起來特別舒服,古城與楊柳依依、橋與船夫,與上海步調截然不同。回上海前,最後一站選在珍珠飯店,專賣老牌蘇州菜,他們點了松鼠桂魚與鱔絲,道道開胃,臉臉迅速扒了一碗飯,魏魏則分享這鱔絲較肥,口感軟Q,加上蒜味、胡椒、醬油,味道加乘,與上海版甜、薄很不一樣。

蘇州一日遊到這裡劃下句點,以物價與交通方便度,蘇州就像上海的後花園,下次不妨造訪園林與古城喔。
 

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