國際觀察
Jul 17, 2020
改善牛的「屁」能減緩溫室效應?漢堡王最新廣告遭批「偽善」、「自以為是」
國際觀察
Jul 17, 2020

畜牧業產生溫室氣體加速全球暖化的議題,一直以來都受到高度討論,連帶影響到的速食產業,如何應對更是一大課題。日前,漢堡王推出的最新廣告便引發爭議。

  • 漢堡王廣告引發爭議。(圖片來源/擷取自YouTube)

漢堡王使用「減少排放甲烷的牛」 稱有助於降低溫室效應

根據《華盛頓郵報》報導,漢堡王週二推出了一款新的「華堡」,強調這款華堡是由「減少排放甲烷的牛」所製成,將在邁阿密、洛杉磯、紐約等五個區域先行販售。

如何讓牛隻減少排放溫室氣體?漢堡王表示,他們在給母牛的食物裡加入了檸檬草,根據實驗結果發現,每100克的檸檬草有助於減少牛隻排放33%的甲烷,因此透過與專家合作,製作出這款新的華堡試賣。

漢堡王為了宣傳這項實驗,更推出了一則影音廣告。廣告中,年僅13歲的小小歌手梅森(Mason Ramsey)打扮成牛仔的樣貌,以音樂唱出牛隻放屁造成全球暖化,漢堡王將降低此現象視為任務,透過檸檬草來改善,並以梅森捏鼻、孩童們戴起防毒面具等畫面呈現。

  • 廣告主張改善牛的屁能減緩溫室效應。(圖片來源/擷取自YouTube)

廣告招致大量罵聲 專家紛紛反對

這則廣告推出僅僅三天,在YouTube上就已超過三百萬瀏覽量、四千則留言,推特上也掀起一陣討論,然而多數都是罵聲。有農場負責人表示,這則廣告相當「自以為是」且「偽善」,也有網友諷刺運用小孩的廣告手法,還有人揚言拒吃漢堡王。

加州大學戴維斯分校動物科學系教授弗蘭克(Frank Mitloehner)表示,將重點放在牛的「屁」上是不明智的舉動,且對於致力改善畜牧業的人來說含有貶義,檸檬草的實驗也沒有通過同行的認證,貿然進行很可能會造成反彈。

他強調,減少甲烷排放固然重要,但化石燃料才是最大的罪魁禍首,不如先從那裡著手。

孩童戴「防毒面具」像恐嚇?網友指妖魔化農業

與漢堡王合作的專家埃爾米亞斯(Ermias Kebreab)在接受《BBC》採訪時則表示,這項研究目前仍在進行中,有一定的科學基礎。不過他也認為這則影音廣告所使用的語氣不當,會造成不佳觀感,特別是農業界。埃爾米亞斯說,這則廣告只使用陳腔濫調來吸眼球,卻忽略畜牧業複雜的背景。

在農業科學界頗具影響力的作家蜜雪兒(Michelle Miller)也對此表示不快,甚至發起抵制速食業的活動,她直言廣告中孩子帶著防毒面具,帶有恐嚇的效果,如果真的關心地球,應更注意食物浪費等現象。

部分網友也在下面留言,認為漢堡王的廣告是在妖魔化農業,卻對城市中的污染視而不見;但也有人持不同看法,表示這是一則良好的廣告。目前漢堡王已將YouTube上的按讚人數隱藏,不過據網友所述,約有八千多人不喜歡這部影片,喜歡的則約為四千人。

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