焦點
國際觀察
Jun 23, 2020
「人比豬肥」不是罵人,而是事實!英國研究:中年男子平均體脂率遠高過豬
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Jun 23, 2020

你知道自己的體脂率是多少嗎?英國研究團隊近日發表一項研究報告,顯示該國豬隻的平均體脂率已經下降到16%,同時,英國中年男性平均體脂率已高達25%,超越豬隻9個百分點。

  • 英國研究顯示,中年男性平均體脂率已超越豬隻。(圖片來源/Unsplash)

研究:人類的平均脂肪已超過豬、豬比人想像的還要瘦

英國《泰晤士報Times》在6/21刊登Jonathan Leake的專文,內容在介紹英國農場近20年來豬隻的脂肪率變化。這項研究指出,受到現代科學飼養方式的影響,英國豬隻體脂率比20年前減少4%、降至16%。另一方面,根據英國政府最新的人口健康調查報告顯示,英國中年男性的平均體脂率在21至25%之間,中年女性的平均體脂率則介於33至38%之間。

Jonathan Leake表示,對比兩項數據得出「人比豬肥」的結論,而這個結論也獲得健康專家的認同。牛津大學一位代謝醫學教授表示,豬的體脂下降、人類的體脂上升,兩者在近年來黃金交叉,人類的平均脂肪已超過豬。英國農業和園藝發展委員會則表示,1990年以來,豬隻的情況發生很大變化,比人類想像的還要瘦。

台灣多年蟬聯「亞洲最胖國」、衛福部:搭配飲食控制及運動才能成功減重

依據衛生福利部定義的健康標準,男性體脂肪應小於25%,女性體脂肪應小於30%。然而實際數據如何呢?最新資料統計,國人平均體脂率依照不同年齡,男性介於24至27%、女性則在34至36%之間,台灣甚至多年蟬連「亞洲最胖國」。

衛福部建議民眾,儘管運動在消耗熱量時扮演重要的角色,但想要只靠運動達到減重的效果卻相當困難。每減少1公斤體脂肪,需要多消耗約7,700大卡熱量,這代表著必須持續1個月每天50分鐘的中等強度運動,不過,這樣的運動量對於忙碌的現代人來說並不容易。

雖然運動減重的效果遠遠不如飲食控制,然而「運動」對於降低體脂及內臟脂肪的效果,卻優於單純的飲食控制。因此,衛福部建議大家,搭配飲食控制及運動,才是健康減重的良方。

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