美食地圖
Aug 06, 2020
台北城中市場4間庶民小吃:魷魚羹和炸排骨便當最受歡迎、隱藏版小攤賣了60年
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Aug 06, 2020

台北車站、西門町連鎖美食選擇多,如果想吃地道台灣小吃,還是步行15分鐘到「城中市場」吧!這裡的街道有早期台北懷舊風格,十分老派,介紹四間開店數十年、人氣依舊屹立不搖的阿順排骨便當、無名魷魚羹、羊城小館、城中伯豆花,他們用心做的菜,一吃便知。

阿順排骨
  • 阿順排骨的便當分量、價格誠意十足,招牌飯的排骨與小雞酥脆好吃,很受好評。(圖片提供/yumi_mi_211)

若說市場超人氣便當,就屬「阿順排骨了」。如果吃飯時間來總是一位難求。來這裡,內用、外帶一律排隊點餐,店裡隨時都有大火快炒、炸排骨等陣陣香氣傳出來,引人食指大動。

每一份便當都有選四道配菜、一份主菜,以配菜來說,10道菜新鮮現炒,份量十足。第一次到阿順排骨,點「招牌飯」吧,主菜是排骨跟小雞(無骨鹽酥雞)雙拼。炸排骨有厚度,有肉汁也有咬勁,沒有裹粉油炸,更能吃到肉排的味道;小雞肉質鮮嫩,灑胡椒鹽很下飯。

推薦菜
‧排骨飯
‧小雞飯

阿順排骨 店鋪資訊
地址:台北市中正區漢口街一段80巷12號(距中山堂步行5分鐘)
電話:(02)23883335
營業時間:11:00–19:30(周日公休)

羊城小館
  • 羊城小館的羊城窩麵是必點招牌,豐富配料吃了很有飽足感。(圖片翻攝/IG_evachiang1979)

羊城小館是粵式炒菜餐館,人潮一波一波,必須眼明手快迅速點餐結帳,才能順利吃上一頓。上百道菜價格親民,分成「炒寧波年糕」、「炒飯」、「窩麵」、「熱炒」等分類,如果第一次來,必須點一份「羊城窩麵」

羊城窩麵的配料豐富,魷魚、肉片、蝦仁、豬肝、青菜,還有一顆半熟荷包蛋,樣樣鮮脆好吃;柴魚雞高湯勾芡的麵湯,味道清淡有味,搭麵吃很順口。

寧波年糕在小餐館比較少見,又薄又軟,有點咬勁,配料牛肉、蝦仁等等,醬香與黑胡椒,大火翻炒後就很好吃。羊城炒飯也是必點,叉燒粒、蝦仁分量多,米粒分明乾鬆的口感,很受食量大的顧客喜愛。

推薦菜
‧羊城窩麵
‧羊城炒飯

羊城小館 店鋪資訊
地址:台北市中正區重慶南路一段46巷2號(距228紀念公園步行10分鐘、台北車站15分鐘)
電話:(02)23314969
營業時間:11:00–15:00、16:30–20:00(周日公休)

無名魷魚羹

魷魚羹店的只賣三種羹湯與乾麵,有魷魚羹、魚酥羹、沙茶魷魚羹,可搭麵、米粉吃,沒有店面也沒有冷氣,在炎熱的夏天依舊有人排隊等待,看了就忍不住跟上隊伍吃上一碗。

羹湯勾薄芡,柴魚高湯加沙茶醬的經典組合,再添上老闆自製的蒜泥、辣椒(豬油、大蒜為底的辣油),味道層次多,順口不燥;魷魚分量足,彈脆有咬勁,吃得出來真材實料,是一間常常想回訪的庶民小吃。

推薦菜
‧綜合魷魚羹

無名魷魚羹 店鋪資訊
地址:台北市中正區漢口街一段46巷內(攤位沒有確切地址、距西門町捷運站步行10分鐘)
營業時間:08:00-18:00(周日公休)

城中豆花伯
  • 城中豆花伯賣了一甲子,好吃簡單的滋味令人流連忘返。(圖片提供/IG_burberry1227)

最後一間介紹隱藏版豆花攤,老闆賣了一甲子,只賣豆花與九份芋圓兩種,每一款配兩種配料,有花豆、綠豆、粉圓、紅豆、薏仁、花生、仙草、杏仁豆腐,加糖水和碎冰,攪一攪就是簡單的美味。

古早味石膏豆花,軟綿卻不會碎,滿口都是豆香味。九份芋圓來自九份名店阿柑姨,口感自然不用說,搭糖水吃好消暑。

推薦菜
‧豆花
‧九份芋圓

城中豆花伯 店鋪資訊
地址:台北市中正區武昌街一段21號(位在無名魷魚羹對面,距捷運西門站步行10分鐘)
營業時間:09:00-18:00 

 

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