太營養
Jun 19, 2020
異常Q彈不要吃、粽子配西瓜超傷胃!中醫師有提醒:腸胃不適按這「2」穴
太營養
Jun 19, 2020

端午節將至,許多民眾會應景吃粽子,然而中醫師楊茲甯提醒大家,腸胃弱不宜多食糯米類食物。另外,沒有此方面困擾的朋友,也不宜粽子搭配冰啤酒、飲料、冰淇淋,甚至是偏冷的水果,例如西瓜、哈密瓜,以免引起腸胃道不適。

  • 粽子。(圖片來源/Pxhere)

吃粽子多補充纖維質外,也要避免生冷食物飲料

粽子裡面的糯米、滷肉、鹹蛋黃都是油膩黏滯食材會造成腸胃運作的困擾,再加上食物在胃裡面成糜粥狀後,要仰賴「胃氣」下傳導至小腸。因此,生冷飲料水果,像是冰啤酒、飲料、冰淇淋、西瓜、哈密瓜等,都會妨礙胃功能運作,讓油膩食材滯留在胃中,導致食積腹脹甚至發生胃食道逆流等症狀

那吃粽子想解膩該喝什麼?楊茲甯醫師建議,吃粽子可以搭配具有消積解膩功能的溫熱茶飲,例如洛神花茶、山楂陳皮茶、玫瑰花荷葉茶。

另外,粽子只有澱粉、油脂、蛋白質卻沒有纖維質,所以吃粽子時可以搭配一盤燙青菜或常溫水果,如奇異果、蘋果、鳳梨、木瓜。

腸胃不適可壓「內關穴」、「足三里穴」

中醫師楊茲甯提醒,若遇腸胃不適可壓「內關穴」、「足三里穴」來舒緩。內關穴可以改善胃氣上衝的「火燒心」、心悸、胸悶以及胃脹氣。足三里穴可以促進消化、緩脹消滯。

  1. 內關穴:位在前臂掌側中線兩筋間,腕橫紋上3橫指(食指、中指、無名指的寬度)處。
  2. 足三里穴:位於小腿前外側,外側膝眼下4橫指(食指、中指、無名指、小指的寬度)處。
  • 內關穴。(圖片來源/Facebook)

  • 足三里穴。(圖片來源/Facebook)

花蓮縣政府衛生局:民眾應避免購買「異常Q彈粽類」

花蓮縣政府衛生局也提醒大家,粽子為「複合性食材」一定要徹底加熱後才可食用。此外,部分業者為追求鹼粽Q彈口感,會違法添加硼酸,導致消化不良及嘔吐腹瀉等症狀,民眾應避免購買異常Q彈粽類

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