美食地圖
Aug 26, 2019
比台灣人更愛吃芋頭!法國人酷超愛芋頭肉鬆土司、芋頭西米露
美食地圖
Aug 26, 2019

一整天吃芋頭,瘋了嗎? 

熱愛台灣生活的法國人酷Ku,講文化、講旅遊都很酷,講到芋頭就不酷了,變成台灣芋頭狂熱者啦!

酷Ku分享法國沒有芋頭,直到台灣朋友請吃芋泥酥,剛開始推拒這紫色層層的怪東西,一吃卻一發不可收拾,從此愛上芋頭,什麼芋頭食物都吃,尤其無法抗拒綿綿的芋泥口感。酷Ku為了芋頭,甚至拍了三支以上影片,獲封「芋頭王子」稱號。

這一次,酷Ku一天蒐集五間台北芋頭甜品店,包括熱壓吐司、芋頭西米露、芋泥蔗片冰,每一種都讓他情不自禁發出哇哇哇的讚嘆聲:「芋頭西米露當早餐吃很飽很幸福。」瘋狂宣言勾起不少台灣粉絲追隨腳步。

當傳統食材碰上創意 台灣芋泥點心正流行

酷Ku來台灣剛好搭上芋泥熱潮,傳統芋泥酥、芋泥剉冰依舊不敗,芋泥泡芙、芋泥鹹蛋黃熱壓吐司、芋泥爆漿饅頭、芋泥千層蛋糕、芋頭奶酪……綿密滑順又甜,很適合當創作基底做各種變化,讓酷Ku愛上台灣芋泥,也讓年輕人愛上傳統滋味。

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