太營養
Apr 18, 2019
到底要不要坐月子?不管中西派 教你怎麼修復產後身體
太營養
Apr 18, 2019

若有孩子的家庭,現在大多奉行「Happy Mom,Happy family」宗旨,強調照顧好媽媽的心情與身體,才有快樂的家庭氛圍。其實,從產婦媽媽坐月子開始,就是她們與家人的戰爭。

從古代流傳下來至今,大到派別、小至藥膳茶水,每個媽媽都有不同看法。以美食自學為名的YouTuber克里斯丁,平常分享食材特性與料理知識獲得好評。這一次,他用科學角度分享產婦月子期間,依復原階段搭配不同食療,以四個禮拜為一個週期(實際得依產婦身體狀態調整時間),讓產婦能修復傷口、損失的元氣,回到過去健康的狀態。

首先掌握調養三重點,營養、藥膳、好吃,再分成三階段。(提醒,每個產婦體質不同,大原則下調整適合自己的藥膳更恰當。)

第一階段是產後第一個星期:產婦身體虛弱,流失大量血液跟力氣,選擇清淡營養的飲食為佳,以便恢復傷口,排除惡露。

第二階段是產後第二、三星期:傷口復原佳,即進入月子期的精華時期,同時也是趁機調養體質的關鍵時刻,採溫補調理原則為佳,如果開始泌乳,就要攝取更多滋補的藥材燉湯。

第三階段是產後第四星期:產婦即將開始照顧新生兒,恢復生活步調,因此需要增強免疫力和抗體,還要保持泌乳功能,身心壓力大之餘,還要保持卡路里不失控。

克里斯丁另外補充整個月子時期,蛋白質是很重要的營養來源,它可以幫助傷口復原、重建身體和泌乳,因此產婦必須每天攝取65公克左右,約四份蛋豆魚奶,他說:「日本媽媽吃大量海鮮和魚類,乳汁的DHA含量高達22%,全球排名第一,推薦選擇小型魚類吃,譬如鯖魚、秋刀魚和竹莢魚為佳。」至於中餐或西餐烹煮方法都不限,只要把握原則進食,產婦覺得美味、攝取足夠營養最重要。

 

 

 

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