食材實驗室
Mar 13, 2018
男友別害怕 五分鐘手作巧克力(免烤箱)
食材實驗室
Mar 13, 2018

白色情人節就是明天,各位男孩們準備好巧克力了嗎,根據小幫手的街訪統計,比起市售的巧克力,女生更想要自己的男友動手DIYhttps://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/ff3/1.5/16/2764.png (很難吃也沒關係)


什麼!?你說現在太晚了來不及做?🤔

 

別擔心!菜菜子現在就教你怎麼五分鐘製作情人節巧克力,零廚藝也能完成,重點是免烤箱,趕快TAG男友叫他學!🍫
 

材料

・牛奶巧克力 五塊
・黑巧克力磚 一塊
・綜合堅果 些許

・葡萄乾 些許.
・棉花糖 適量
・小熊軟糖 一包

 

作法

・將牛奶巧克力掰成小塊狀
・將黑巧克力磚切成碎狀、越碎越好
・將捏碎的牛奶巧克力隔水加熱
・攪拌至均勻後,分批加入黑巧克力
・將巧克力全部融成糊狀後,用湯匙平鋪成圓形於烘焙紙上

・隨意放上堅果、葡萄乾、棉花糖等喜歡的配料
・靜置10分鐘後即可完成

 

 

小撇步:
隔水加熱的水要燙一點,以免巧克力溶化後迅速凝固
巧克力糊不可添加水、牛奶等其他液體,有可能會無法凝固

 

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