菜吃起來
Feb 24, 2020
吃肉很殘忍,吃素很假掰?最殘忍的,其實是用自己的飲食選擇去霸凌別人
菜吃起來
Feb 24, 2020

對於素食者來說,吃肉既殘忍又浪費資源,因為比起農業,畜牧業必須消耗更多資源;葷食者則認為,部分素食主義者簡直是「正義魔人」,一看到別人吃肉就崩潰開槍。究竟是什麼樣的原因,讓兩方爭執不休、僵持不下?《太報》一次幫你劃好重點。

  • 吃素的人VS吃肉的人。(圖片來源/太報)

素食派:
  • 吃肉的人浪費糧食。若把種動物飼料的耕地,直接用來種人類食物的話,我們可以多餵飽40億人。
  • 吃肉的人不環保。畜牧業需要的水資源,超過全體人類用水的8%。而且生產1磅(0.45公斤)的肉,要消耗超過1800加侖(6813公升)的水。
  • 吃肉的人比較早熟,也比較早死。愛斯基摩人的主食多半是肉類、脂肪,平均年齡只有27.5歲。因為,吃太多肉會導致心臟疾病、高血脂、肥胖,甚至是關節炎、膽結石、老年痴呆症。
  • 吃肉的人很殘忍。動物被宰殺是很痛苦的,而且牠們是被迫捨棄生命。家裡養的小貓小狗過世了,我們會嚎啕大哭;奇怪的是,世界上這麼多動物在受苦,我們卻不吱聲。
肉食派:
  • 就算吃素,生活中也有很多產品是「葷」的,根本不可能做到全素。例如:羽絨服裡的鵝毛、肥皂和洗髮水裡的動物脂肪、牙膏裡先用牛油脂乳化才加入的氟、口紅裡利用胭脂蟲提煉的紅色色素。
  • 吃素的人「很假掰」。因為,若是真的慈悲為懷,完全不想吃肉,為什麼素食者還要吃四不像「素肉」,再努力說服自己:「這是素的!」
  • 植物也有痛覺。美國威斯康辛大學(University of Wisconsin)研究發現,植物遭到攻擊時,跟人類一樣會產生「痛覺」,而且還會釋放出一種賀爾蒙,提醒器官組織保護自己。因此,吃蔬菜也是殺生!
  • 「殘忍」是人類的心理反應,不是生物法則。把一方吃掉,維持自己的生命,是生態系當中不變的規則。此外,殺生存在於日常生活中的各個角落,例如:殺蟑螂、螞蟻。如果說殺蟑螂不殘忍,那為什麼殺一隻雞就是殘忍?蟑螂也想要活下去阿!
  • 吃素會營養不良。吃素根本不會長壽!長期吃素不僅會缺乏優質蛋白質,還會缺乏礦物質和幾乎只存在於肉品裡的維生素B12。
結論

其實,吃素或吃葷沒有對錯,也不代表吃或不吃什麼,就比較高尚。飲食習慣是一種選擇,每個人都有選擇的權利,但誰也沒資格用自己的選擇去霸凌「做出另一種選擇的人」。

 

 

 

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