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經國管理學院特製「阿中蛋糕」為防疫人員打氣 陳時中:上面有我的頭,大家不太敢吃

  • 更新2021/02/01 03:43
  • 發布2020/03/23 17:04
  • 作者/ 張佩雯
  • 撰文/張佩雯

新冠肺炎(武漢肺炎、COVID-19)疫情爆發2個多月以來,衛福部長陳時中所率領的防疫團隊,不眠不休地為國...

新冠肺炎(武漢肺炎、COVID-19)疫情爆發2個多月以來,衛福部長陳時中所率領的防疫團隊,不眠不休地為國人健康努力。為了向防疫團隊致敬,經國管理暨健康學院餐廚系師生特別製作「阿中蛋糕」、「口罩杯子蛋糕」,今日(3/23)由餐廚系、護理系學生一同送到衛福部疾管署。

經國管理暨健康學院餐廚系師生特別製作「阿中蛋糕」、「口罩杯子蛋糕」為防疫人員打氣。(經國管理暨健康學院、Andy Chou臉書)

對此,陳時中表示:「已經收到,真的做得很漂亮!」他也笑著說:「不過上面有我的頭,大家不太敢吃,還在討論要怎麼吃。」今日記者會最後,陳時中說:「今天大家有問到蛋糕的事情,我想等下我把蛋糕拿下來,讓大家一起看看,順便要吃的人把它吃一下,我一個人也沒辦法吃那麼多,給大家分享好了!」隨即親自將蛋糕捧進記者會現場,與在場人員分享。

經國管理學院表示,餐廚系學生花費3天時間,以薑黃為底、卡式達醬為夾餡,製作出栩栩如生的「阿中部長」造型翻糖蛋糕。蛋糕上可見阿中部長穿著防疫背心、手拿麥克風,並寫上「中央疫情指揮中心指揮官 陳時中」,同時還有杯子蛋糕搭配口罩造型裝飾,搭配防疫標語,提醒民眾勤洗手、戴口罩,保護自己也保護別人。

餐廚系主任周景堯表示,此次由郭品岑、林南西兩位老師指導餐廚系、護理系學生,製作阿中部長的翻糖蛋糕與口罩蛋糕,希望給阿中部長及全體辛苦的防疫人員加油打氣。

護理系主任王雪娥則說,這次新冠肺炎的抗疫經驗,對於護理系的學生來講是個學習的經驗,護理系學生們可以印證所學,大家都做好準備,未來畢業後,可以投入第一線防疫工作,跟學長姐看齊。

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