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新北稽查32件冬至湯圓 3件紅白湯圓防腐劑超標

  • 更新2021/12/08 11:49
  • 發布2021/12/08 11:41
  • 作者/ 中央社
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新北市衛生局稽查32件冬至湯圓,其中3件防腐劑超標。(新北市政府衛生局提供)

(中央社7日電)新北市衛生局今天因應冬至吃湯圓習俗,進行市售湯圓稽查,在各賣場及市場抽驗包裝及散裝湯圓共32件,其中3件散裝紅白湯圓含防腐劑超標,已要求下架並開罰。

衛生局舉行記者會公布冬至湯圓抽驗結果,副局長許朝程表示,為維護消費者飲食衛生安全,衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商販售湯圓,針對防腐劑、漂白劑、著色劑、順丁烯二酸及順丁烯二酸酐總量進行抽驗。

許朝程表示,共抽驗32件產品,分別在樹林及新莊某市場攤商查出3件散裝紅白湯圓不合格。均為防腐劑「己二烯酸」超標。

科長楊舒秦表示,經查3件不合格散裝紅白湯圓為轄內2家工廠所製作,衛生局已依違反食品安全衛生管理法各裁罰新台幣3萬元罰鍰,並要求業者下架且不得再販售與規定不符產品,衛生局後續也會對業者進行不定時追蹤查核,若再發現違規將加重處罰。

她表示,民眾選購湯圓時最好選擇具有良好信譽商家,且挑選包裝完整、標示清楚食品,切勿購買來路不明、顏色鮮豔、慘白及口感過於Q彈,或富有濃郁香味產品,煮熟後應儘早食用完畢,以確保食用安全。

 

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