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餐飲內用「ㄇ字型隔板」怎麼設?陳其邁手繪4張圖:這樣就OK!

  • 更新2021/07/28 12:03
  • 發布2021/07/28 12:00
  • 作者/ 張佩雯

新冠肺炎(武漢肺炎、COVID-19)疫情趨緩,全台防疫自7月27日起降為二級警戒,中央流行疫情指揮中心宣布餐飲業可在遵守防疫規定下開放內用,除了雙北市宣布暫不跟進之外,其他各縣市政府皆嚴陣以待。

高雄市長陳其邁7月27日防疫記者會上,特別手繪4張圖說明內用隔板應如何設置,希望輔導業者共創雙贏。

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高雄市長陳其邁7月27日防疫記者會上,特別手繪4張圖說明內用隔板應如何設置。(圖片來源/陳其邁臉書)

陳其邁:避免彼此口水不會噴到,就算安全!

根據中央流行疫情指揮中心7月23日發布的「餐飲業防疫管理措施」,餐飲場所開放「內用」的前提,除了須遵守集會活動及婚宴之每一隔間室內50人、室外 100人上限之外,且不得逐桌敬酒,用餐環境並應符合下列3項條件:1.須維持良好通風,2.不同桌之人員間保持1.5公尺以上間距、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板;3.同桌者採梅花式安排座位或使用隔板。

對於使用隔板的規定,高雄市政府要求業者應使用「ㄇ字型」隔板,讓業者憂心,這項「獨步全台」的做法,需要另外訂製隔板,增加恢復內用的難度。

對此,高雄市長陳其邁27日召開防疫記者會時,特別手繪4張圖向業者說明「ㄇ字型隔板」的變通方式。

他強調,目前許多店家已經做了兩側的隔板,只要再補上前方的隔板即可,若是圓桌,則可以在圓心設置十字或米字型隔板,原則上只要用餐者前方及兩側這三面有設置隔板,或間隔1.5公尺以上,避免彼此口水不會噴到,就算安全。

一方面做好防疫,一方面重啟經濟及生活

陳其邁強調,對於餐飲業者,高雄市政府是站在「輔導」的立場,面對防疫新生活,新的做法一定會有適應期,若是業者還有不清楚的地方,他會請市府團隊相互討論找到最佳的模式,希望「一方面能夠做好防疫,一方面能讓經濟活動、生活活動都能同步開始。」

此外,陳其邁27日也在臉書感謝高雄市民一起努力戰勝二級警戒以來的「77天戰役」,他強調:「防疫人員忙碌緊繃的心情,超乎大家的想像。這陣子,白天開疫情會議、晚上開專家會議,開完再開疫調會議。不分日夜、不分平日假日,有很多防疫夥伴、一起度過這段艱難的時節。」

陳其邁感謝上百位疫調人員「上窮碧落下黃泉」、沒眠沒日,從這波疫情流行開始,高雄的80幾個個案「每一個都找到感染源」,對阻斷社區傳播鏈過程功不可沒。他強調未來在復甦階段,市府團隊也會與民眾站在一起,全力恢復正常生活和經濟活動,讓高雄更安全。

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