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「高雄首選」紅到國外 IG網紅打卡狂曬美照

  • 更新2022/11/01 14:41
  • 發布2022/11/01 13:20
  • 作者/ 施書瑜

美食人人愛吃,而台灣四季都有豐富果物盛產,令人垂涎的美味更讓外國人趨之若鶩;國際邊境開放,市場流動越趨興盛,高市府農業局為拓展海外市場,今年6月首次插旗加拿大指標超市並屢傳拓銷捷報,農業局趁勝追擊更攜手當地餐廳融入台灣飲食文化精神推出創意甜品,透過沉浸式體驗,以高雄首選農產征服外國饕客味蕾。

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高雄農產積極拓展北美版圖,並在當地指標超市舉辦試吃展售。取自高市府農業局

農業局表示,繼今年6月首次插旗加拿大連鎖超市Save-on-foods,創下斐然的銷售成績,今再傳拓銷捷報,日前高雄與超市爭取檔期,上週末在PriceSmart FoodsSave-on-foods等超市加開紅龍果及芭樂試吃場次;Save-on-foods總經理Jacky Ho表示,很開心能與高雄合作試吃活動,並把如此優異的水果帶進加拿大西部市場,試吃活動反應熱絡,未來也期待能繼續維持進貨,後續也將評估進口更多高雄果物,讓加國顧客品嚐豐富的異國美味水果。

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高市府農業局積極拓展北美版圖,並在當地指標超市舉辦試吃展售。取自高市府農業局

已與「高雄首選」合作多年的PriceSmart Foods Richmond,今年也特別規劃「台灣週」活動,以高雄芭樂、紅龍果為主打商品,店長Chris Abraham提到,高雄水果品質非常優良、極具口碑,店內的顧客非常喜歡,希望未來能有更多的高雄農產加工產品品項來到這裡。

為擴大響應拓銷活動,農業局與加拿大餐廳推出限定Menu活動,在充滿台灣特色裝潢的有香Memory Corner餐廳,將「甘草芭樂」作為期間限定所有套餐的經典前菜,讓顧客能沉浸式體驗臺灣飲食文化,旗下的Sweet Memory加碼推出使用紅龍果泥果肉、百香果、愛玉的鮮氣火龍飲,氣泡水加上鮮果的多層次口感,讓味蕾大大滿足。

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高市府農業局攜手當地餐廳融入台灣飲食文化精神推出創意甜品。取自高市府農業局
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高市府農業局攜手當地餐廳融入台灣飲食文化精神推出創意甜品。取自高市府農業局

除此之外,主打傳統創意料理的Micha米茶食堂,由老闆Neil研發出清爽解膩的紅龍果荔枝蘇打,另也有獨具匠心的檸檬芭樂多多刨冰,將芭樂以果凍、果丁、醃製、果汁四種極致型態呈現,搭配充滿創意的擺盤,更成為當地IG網紅拍照的熱門打卡點!

農業局長張清榮指出,拓展海外市場時,農業局以能全年品質穩定供貨為策略,因此選由芭樂惟拓銷基礎盤,並搭配話題性的季節果品為次,隨著接下來即將進入蜜棗產季,加拿大超市在去年下訂的首批蜜棗即將備貨出口,在面臨航程的挑戰與市場求新求變的痛點中,高雄首選品牌不斷調整行銷方針、輔導強化冷鏈處理,透過農產加工品與鮮果拓銷並行,為產地農友拚訂單拓商機。

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