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屏東蜜棗克服檢疫外銷日本 挑戰連續14天1.2度低溫保存直送

  • 更新2022/01/11 17:14
  • 發布2022/01/11 17:07
  • 作者/ 陳毅龍

蜜棗為冬季水果,外皮鮮綠、甜脆多汁,因此有「台灣青蘋果」之美名,目前剛好正值產季。屏東縣政府10日召開記者會,表示屏東在地棗農們突破栽培技術、克服檢疫,近期成功讓1.25公噸蜜棗,能以連續14天攝氏1.2度低溫保存方式外銷到日本,成為另類台灣之光。

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攻向海外市場,屏東蜜棗外銷日本。(圖片來源/屏東縣政府農業處)

屏東縣蜜棗種植面積557公頃,位居全台產量第2,主要鄉鎮為高樹鄉、鹽埔鄉。因此屏東縣政府10日,特別於高樹農會集貨場舉辦「屏東蜜棗外銷日本」記者會。

縣府表示,近年一直積極多元布局不同通路,並拓展海外行銷市場,去年屏東蜜棗出口外銷量約257公噸,出口值達1千9百萬元,可見屏東優質的果品已深獲外國青睞,而第3批蜜棗將前往日本,絕對是未來開啟日本市場新的里程碑。

日本用藥檢疫相對嚴格,該如何讓蜜棗從亞熱帶的台灣輸往溫帶的日本,且過程中還得保持新鮮度等,都將會是一項挑戰。縣長潘孟安表示,日本位處於溫帶國家,與台灣氣候不同,因此蜜棗銷往日本先決條件,須先經過低溫處理檢疫合格後銷往日本。

潘孟安進一步表示,為了外銷國外,屏東在地棗農致力突破栽培技術,搭設1.2公頃加強型溫室,嚴格把關蜜棗品質及產量,掌握維持蜜棗鮮度,本批外銷日本的蜜棗約1.25公噸,須送往低溫處理,使鮮果實中心溫度達攝氏1.2度並維持14天,待檢疫合格後空運直送日本超市通路及批發市場,期望台灣與日本民眾享用新鮮蜜棗無時差。

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