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驚!高雄知名冬瓜糖水老店遭爆鼠死鍋中、蜂屍浮糖水槽 業者:去年的事已改善

  • 更新2022/02/09 11:00
  • 發布2022/02/09 10:35
  • 作者/ 施書瑜

甜甜的冬瓜茶人人愛,但如果是這種製作環境下出產的任誰都會嚇到退避三舍!高雄前金區一家知名老字號冬瓜茶行的遭離職員工爆料環境髒亂不堪,除了糖水槽有滿滿蜂屍,還有鼠屍泡鍋中,高市府衛生局表示,接獲檢舉已派人多次稽查並限期改善,業者則澄清是去(110)年的事目前已改善。

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高雄市前金區知名老字號冬瓜茶行,遭前員工爆料店內環境髒亂,蜂屍浮滿糖水槽、老鼠死鍋中等狀況。(圖片來源/民眾提供)

衛生局指出,今(111)年128日晚間,接獲民眾反映這家冬瓜茶行環境髒亂,隔(29)日即派員到作業場所稽查,發現作業場所包含戶外倉儲空間與牆面都有灰塵、蜘蛛網,另戶外食品器具無覆蓋且未離地置放等缺失,但現場並沒有發現病媒,已依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項開立限期改善單,責令在214日前改善完成。

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高雄市前金區知名老牌冬瓜茶行,遭前員工爆料店內環境髒亂,蜂屍浮滿糖水槽、老鼠死鍋中等狀況。(圖片來源/民眾提供)

據了解,衛生局去年共稽查6次,對於遭檢舉,業者也有話說。他表示,照片應是去年34月所拍,離職員工檢舉的狀況,目前都已經改善。平時會注意環境,每半年僱人消毒滅鼠,強調會持續維護、改善製程與廠區環境。

業者說明,店內熬煮冬瓜,每到夏季(3月到7月)就會吸引蜜蜂,當時應是糖水槽沒有加蓋,蜜蜂飛來死在裡面,針對有老鼠死屍的部分,他說可能是老鼠偷吃冬瓜片,現在都已經用網紗蓋住糖水槽,防止蜜蜂、老鼠亂入。

衛生局指出,若業者在複查後仍未依規定改善,將依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項暨同法44條第1項規定,處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

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