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「續食計畫」解決糧食問題 動物園惜食吃貨是牠

  • 更新2022/06/10 14:41
  • 發布2022/06/10 14:13
  • 作者/ 施書瑜

愛吃美食是天性,但你知道全球正面臨糧食、剩食問題嗎?有業者2016年起推動「反食物浪費」的續食計畫,將下架但仍可食用的商品,捐贈門市附近的社福團體,今年他們更與動物園合作推出動物版本幫牠們加菜,用「食」力關愛動物,不曾見過的菜色引發動物大好奇,而大象阿里也展現吃貨本能,堪稱惜食王!

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大象阿里用長鼻子取食蔬果。(圖片來源/高市府觀光局)

量販業者家樂福攜手高雄市壽山動物園響應「續食計畫」,不僅惜食、愛食,同時還能增加動物食材豐富性;家樂福鼎山店從67日已經開始將下架但仍可食用的五穀根莖類、葉菜類和水果提供給壽山動物園,平常園區較少出現的蔬果由家樂福收集裝籃後,再通知園方前往載運,透過動物園的中央廚房配送,讓保育員幫動物加菜。

園方表示,大象「阿里」、長鼻浣熊、沼林袋鼠、象龜和樹懶對於難得一見的菜色感到好奇,阿里更發揮惜食精神,榮登「續食計畫」壽山動物園專場吃貨寶座。家樂福自2016年起推動「反食物浪費-家樂福續食計畫」,由受過食物安全訓練的員工,將下架但仍可食用的商品捐贈門市附近的社福團體。

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長鼻浣熊大口咬下蘋果享受美食。(圖片來源/高市府觀光局)
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象龜愛吃葉菜類,牠正細細品嘗娃娃菜的美味。(圖片來源/高市府觀光局)

日前壽山動物園從家樂福載回牛蒡、天山雪蓮、紅橡木萵苣、紅鬚玉米筍、娃娃菜、胡蘿蔔、蘋果和芒果等蔬果因賞味期有限,園方立即將這份珍貴的心意轉送給大象「阿里」、長鼻浣熊、沼林袋鼠、象龜和樹懶享用。

園方透露,大象阿里不挑食,所以牠用長鼻把全部的餐點吃光光,而長鼻浣熊特別喜歡蘋果還有當季芒果,沼林袋鼠看到琳瑯滿目的蔬果先是欣賞一番,最後決定先從紅鬚玉米筍開吃,樹懶則用最舒適的姿態大啖胡蘿蔔,愛吃葉菜類的象龜則吃得津津有味。

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