國內-新冠肺炎

提升保護力!打完疫苗「6大營養建議」:每日三蔬二果防病毒

  • 更新2021/09/24 16:50
  • 發布2021/09/24 16:13
  • 作者/ 許皓婷

BNT疫苗已於22日起開放學生施打,也有越來越多民眾接種疫苗,但也有不少人擔心打完疫苗後的副作用,營養師嫚嫚就特地列出接種前、接種後兩週、接種後生活的需要注意事項,還有飲食建議。

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國內陸續開放各年齡層施打疫苗。(圖/Pexels)

#接種前

營養師嫚嫚表示因為交通、評估、觀察等時間會比較長,所以不能在外進食,需要在打疫苗前先做好準備。

1.請勿空腹 : 減少低血糖或胃部不適的狀況。
2.補充水分 : 可先補充250-300ml水分。
3.睡眠充足 : 睡足6-8 小時,維持正常作息,過去對其他疫苗接種的研究表示,睡眠充足能增加疫苗保護力。

#接種後兩週
打完疫苗後可能會出現發燒、頭痛、肌肉痛、腹瀉等副作用,可以透過適當飲食調整,幫助渡過不適期。

1.一週吃兩次魚: 補充Omega-3脂肪酸,降低發炎反應,另外建議每餐吃到一掌心的蛋白質食物,幫助身體修復恢復體力。
2.每天三蔬二果: 補充維生素C、植化素,增加抗氧化力,據美國研究,多攝取蔬果可預防病毒及降低死亡率。
3.每日充分飲水: 天氣熱加上體溫高,身體流汗量加大,建議以體重X40 計算合適飲水量,每小時補充250-300ml,但有心臟疾病、腎臟疾病、肝硬化族群,飲水量則須限制。

#接種後生活
接種完疫苗後,不代表身體就是無敵的,仍然需要透過飲食補充營養,還有調整生活習慣,維持好的保護力。

1.吃地中海飲食: 多吃蔬果、吃堅果與橄欖油、選擇全穀類、豆類、魚類,少吃紅肉、精緻澱粉、加工食品。
2.曬太陽、要運動: 每日可在陽台或窗邊曬點太陽補充維生素D,加上適當運動,能提升保護力。
3.維持腸道健康: 七成免疫細胞在腸道周圍,建議補充益生菌+益生元,維持健康消化道機能。

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接種疫苗後注意事項。(圖/營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師臉書)

另外,營養師嫚嫚提醒打完疫苗後不能碰的三類食物,有紅肉(豬、牛、羊)、精製澱粉、加工食品,都要盡量少吃,她表示這三類食物屬於高飽和脂肪、高糖食物,容易造成身體的發炎反應,對於健康的恢復會產生阻力。

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