名家專欄
杜丞蕓醫師專欄|美豬要來,豬肝腰花還能吃?3招教你聰明吃內臟、不讓身體有負擔
講到台灣小吃,像是麻油腰花、清炒豬肝、串燒雞心、還有濃濃薑絲味的下水湯,我這個表面像假老外,但骨子裡是台灣囝仔的人,聽到口水都要流下來了。台灣美食裡,有許許多多名不見經傳的內臟料理,上不了米其林一星,但是擔當米其林小吃推薦,絕對游刃有餘!每當回到台灣嚐台菜,老公聽到我點腰花豬肝,不僅不敢看還搖搖頭損我:「哪有人喜歡吃這些內臟的?」
李佳燕醫師觀點|你只是個識字的大人,你看不懂繪本!
李佳燕醫師長期致力推動兒童人權,著有《帶孩子到這世界的初衷》一書。針對最近《國王與國王》遭到保守...
李佳燕醫師專欄|不要讓孩子輸在起跑點?當我換了一家幼兒園,孩子才終於不哭了
「不要讓孩子輸在起跑點!」說穿了只是一句非常成功的廣告詞,既容易朗朗上口,又能夠誘發盲目衝動極度...
杜丞蕓醫師專欄|美肌不靠APP!秋天皮膚怎保養?3款花草茶對抗秋燥、秋癢、氣色差
24節氣告訴我們,八月初早已「立秋」了,但人們心目中真正秋天的開始,一定是學校開學的九月無誤!台灣...
邱豑慶醫師專欄|坐而言不如起而行,好好做一步,卡贏講萬句
Actions speak louder than words.今天要跟大家分享的一句話:「坐而言不如起而行。」 昨天(8...
杜丞蕓醫師專欄|一瞑大一寸、真心不騙!矮小孩最佳轉骨方:十全排骨及五行羅宋湯
關於孩子身高這件事,台灣的父母總是顯得很在意。
李佳燕醫師專欄|學校不是製造考試機器的地方!能否從自己作起,找回教育的初衷?
好久好久以前,網路流行一個笑話,孩子問父親:「要怎麼樣長大才可以住大大的房子呢?」爸爸回答:「要...
杜丞蕓醫師專欄|人間美味「四神湯」,讓大病初癒老太太一秒恢復元氣
「四神湯」是由芡實、蓮子、山藥、茯苓四味中藥,再加入豬肚燉煮的藥膳湯方,具有健脾和胃、補腎利濕的效果。原本應該為「四臣湯」才是,但是閩南語的「臣」和「神」讀音一樣,於是將錯就錯,逐漸變成了「四神湯」留傳下來了。
杜丞蕓醫師專欄|手作芋圓、蕃薯圓》居家避疫抗病毒,不能少的療癒系食物
美國從三月中開始,因爲病毒疫情的關係,全國各州都進入居家避疫模式。整天宅在家真的不好受,除了搶衛...