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老味地圖攻略 搭捷運輕軌吃爆百家高雄經典美食

  • 更新2022/12/05 16:44
  • 發布2022/12/05 16:35
  • 作者/ 施書瑜

有人為美食而旅行,城市觀光也常以「舌尖經濟」打頭陣,今年《2022米其林指南》的必比登推介(Bib Gourmand)名單,高雄共有20家美食上榜,其中不乏知名老店,為推廣高雄老店美食,高市府觀光局盤點全市超過百家,開業50年以上的美食店家,自121日起共同舉辦「大港老味飄香半世紀」活動,提前備戰明年的紅色美食聖經。

觀光局指出,這次推出的「大港老味飄香半世紀」老店推廣活動,結合高雄捷運、輕軌與百家老店發行「大港老味美食地圖」,大多數搭乘捷運、輕軌即可前往,部分店家則可搭乘ubike抵達。希望透過美食地圖及網路趣味活動,喚起大家與國內外遊客共同尋找港都50年老味的話題。

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新國際西餐廳創立於1964年,是高雄第一家西餐廳,也是高雄僅存的老字號牛排館。取自新國際西餐廳臉書

新國際西餐廳是高雄僅存的老字號牛排館之一,店內裝潢懷舊復古,餐點更保留原汁原味的經典老味,因應時代潮流,也不忘推陳出新,去年還製作冷凍即食調理包來滿足外地饕客需求。店家說,期待這項活動能帶動民眾到老店消費的風潮。

店齡70歲的老江紅茶牛奶老闆也說,好好吃飯、好好睡覺、好好老江是高雄人的日常生活,也想藉由這次老味活動,傳達高雄人享受生活的態度。

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高市府觀光局推出結合高雄捷運及輕軌的老味地圖,遊客按圖索驥可吃遍高雄老店美食。取自高市府觀光局
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造訪鹽埕區絕不可錯過的碳烤三明治。取自高市府觀光局

老饕絕不能錯過的大港老味地圖,民眾可於美麗島、高鐵左營、巨蛋、高雄車站、鹽埕埔、衛武營站6個捷運站、高鐵、火車站、機場、田寮及觀音山5個旅服中心、漢來、圓山、翰品、福華、寒軒、帕鉑舍旅6家飯店及50間指定老店索取。

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老饕不可錯過的最強大港老味攻略。取自高市府觀光局
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造訪美濃必吃的古早味冰店。取自高市府觀光局

除了飄香數十年的經典老味美食,在高雄也有業者引進新的服務,例如主打高級和牛吃到飽的本格和牛燒肉放題,考量吃到飽餐廳人力需求大,就導入日式風格和服機器人的智慧科技服務,舉凡帶位入座、餐點配送等服務,通通難不倒它,不僅節省人力,更降低每月達10萬的人事成本。

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