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2022米其林指南-必比登放榜暖場 高雄淬選美味準備摘星

  • 更新2022/08/18 11:48
  • 發布2022/08/18 11:12
  • 作者/ 施書瑜

備受美食家關注的《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2022830日將揭曉,其中「必比登推介」名單則在823日公布,大家都好奇飲食文化兼容並蓄的港都高雄與別具一格的府城台南,會在米其林摘下多少星;而你的高雄美食口袋名單也別藏私,參加高市府觀光局「高雄日嚐366」美食活動,還有機會抽中Gogoroiphone13 Switch與星級酒店住宿券!

美食不僅帶來滿足也撫慰人心,更多人旅行的深刻記憶都與美食連結,品嚐美食是生活小確性,更是味覺、視覺、嗅覺與情感上的滿足;高雄陸續推出「鹽酥雞嘉年華」、「大港吃鍋」、「高雄餐盤發見計畫」及「大港閱冰」等美食系列活動也一再引起話題與熱議。

許多人為美食而行旅,在高雄,琳瑯滿目的美食之多,無論是在地古早味、異國美食,也有新創料理,而來台第4年的《米其林指南》更首度將高雄、台南納入評鑑,也為南台灣美食注入新的討論話題,港都豐饒的美食文化與淵厚的底蘊,已獲世界美食聖經關注,也期待有更多的饕客旅人造訪高雄,來趟舌尖滿足之旅。

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高雄豐饒的美食文化與淵厚的底蘊已獲世界美食聖經《米其林指南》關注。取自高市府觀光局
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美食旅遊專家工頭堅及《雄好呷》作者郭銘哲帶大家品嚐鹽埕區在地小吃。取自高市府觀光局

觀光局舉辦「高雄日嚐366」美食活動,邀請網友、鄉民推薦高雄13個主題美食,截至目前為止已收羅近2萬道幸福滋味,為讓更多人共襄盛舉,819日至20日將開放最終推薦,吃貨們還不快去推薦你的雄美味?除了上述大獎,現在又加碼高雄好玩卡及限量高雄熊版明星花露水等獎品等你拿!

觀光局長周玲妏表示,823日將率先公布的「必比登推介」為《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》暖身,淬選而出的366道高雄美食也早已準備好了!希望海內外遊客聞香而來,來享受高雄美味,在高雄的每一天都能品嚐一道美食。

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定居高雄的日籍YouTuber開心大啖高雄熱炒。取自高市府觀光局

「高雄日嚐366」系列活動,邀請大家一起推薦高雄美味料理,81920日,開放13個高雄美食主題總推薦,讓之前來不及參與的民眾,可再加入推薦心中的高雄美食故事,讓更多高雄的好味分享出去。後續也將邀請美食旅遊專家、「美食部落客」組成推薦團,加上透過「民眾熱搜關鍵字」及「網路好評店家」等大數據資料分析,再淬選足以代表高雄味的366道好菜。

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2022旗津風箏節─大魚世界8月20、21日登場,圖為大鯨魚。取自高市府觀光局

今年暑假高雄旅遊熱潮持續,除高人氣的旗津黑沙玩藝節、旗津風箏節、氣墊水樂園、愛河灣聊療漂漂河、鹽埕經典小鎮走讀系列外,還有82728日「全國鹹酥雞嘉年華」美食活動,9月在愛河及田寮月世界也推出最夯的熱氣球繫留體驗及光影展演;10月則有全國矚目的台灣設計展、還有以露營為主題的「城市森活節」及串接梓官、彌陀、永安、茄萣四區的「海線潮旅行」等;12月也有寶來溫泉活動,熱鬧高雄玩不膩!

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