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買氣回溫 微解封首週東港華僑市場黑鮪魚提升購買率

  • 更新2021/07/20 14:21
  • 發布2021/07/20 13:59
  • 作者/ 中央社

(中央社記者郭芷瑄屏東縣19日電)疫情微解封首個週末,東港魚市場低迷買氣逐漸回溫,東港區漁會表示,華僑魚市場生意比3級警戒時回溫約3成左右。

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屏東東港區漁會表示,東港華僑魚市場在3級警戒期間,買氣低迷,微解封後首個週末,買氣回溫,生意比3級警戒時回溫約3成左右。(圖片來源/東港區漁會提供中央社)

東港區漁會總幹事鄭鈺宸表示,今年黑鮪魚汛期6月底結束,尾數4373尾創13年新高,與去年同期比多出1463尾,因量大價格比去年還優惠,悶壞的消費者詢問度大增。

鄭鈺宸表示,今年黑鮪魚累計批發均價每公斤新台幣250元至730元,受到COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情3級警戒影響,批發平均價較去年減少17%左右,最近有媒體報導價格大崩盤,每公斤從2000元狂跌到140元,並非事實。

鄭鈺宸說明,黑鮪生產季期前、中、後期的價格不同,通常越到後期,價格越低,批發價是整尾魚的平均價格,以公斤計,零售價則會依不同的分切部位、肉質高低保鮮販售,如果起鈎是活魚,肉質好、油脂多,價格會高些,到了消費端小型零售市場再以台斤兩計價。

鄭鈺宸說,幸賴國內水產業者低溫保鮮技術成熟,東港黑鮪魚市場品質口碑好,在零售市場即使部分有優惠促銷價格,但仍屬正常市場行情。

她說,東港華僑魚市場在3級警戒期間,買氣低迷,微解封首週末,買氣回溫,生意比3級警戒時回溫約3 成左右。

鄭鈺宸表示,許多消費者有宅配黑鮪魚肉選購需求,漁會管理的「黑鮪魚專賣區」共15家承銷商,目前仍持續提供宅配服務,消費者可至漁會官網首頁自行查詢洽購。

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疫情微解封首個週末,東港魚市場低迷買氣逐漸回溫,華僑魚市場生意比3級警戒時回溫約3成左右,黑鮪魚生魚片的宅配詢問度增高。(圖片來源/東港區漁會提供中央社)

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