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喝提神飲料學問大!內含咖啡因、食藥署籲「這3種人」不適合喝

  • 更新2022/04/30 17:44
  • 發布2022/04/30 17:30
  • 作者/ 陳毅龍

工作、讀書難免會遇到需要熬夜的時候,這時不少人就會喝杯茶、咖啡或「能量飲」;另外,也有人會在運動比賽前來一杯「提神飲料」的習慣,希望能藉此提升表現力。不過,食藥署提醒,這類提神飲料喝多了可能會產生心悸、睡眠障礙等情況,甚至「某類」人喝多了,可能還會影響腦神經的發展。

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市售能量飲的常見配方中,能提神的成分主要來自咖啡因。食藥署表示,一般來說,咖啡因的作用可達3至4小時,隨著每個人的體質不同而效果不一。(圖片來源/截自Unsplash)

許多上班族或學生,熬夜或精神不濟時,習慣在便利超商購買「能量飲」來提神。然而,能量飲、提神飲料真的能提升體力嗎?真的每個人都適合飲用嗎?對此,食藥署29日特別請到營養師來為民眾解答。

能量飲內含咖啡因,3種人不適合喝

市售能量飲的常見配方中,能提神的成分主要來自咖啡因。咖啡因是一種神經興奮劑,攝取咖啡因後會刺激人體的中樞神經系統,讓人消除睡意,但卻不代表能消除疲勞。

營養師表示,咖啡因雖有提振精神、增加專注力的效果,但若過量攝取,可能會產生心悸、睡眠障礙、心律不整等症狀。根據衛生福利部建議,成人每日咖啡因攝取量不應超過300毫克,而懷孕的婦女、有心血管相關疾病病友則較不適合飲用。

另外,營養師也強調,青少年對咖啡因的耐受度不及成年人高,可能影響腦神經的發展,因此不建議飲用。美國小兒科學會也聲明,18歲以下的青少年不該飲用能量飲料,以免造成神經系統發展受損,以及危害心血管的健康。

想緩解疲憊感,可靠牛磺酸與維生素B群

除了咖啡因,能量飲中也經常含有牛磺酸或維生素B群等成分,其中,牛磺酸為胺基乙磺酸,是身體所需的營養成分之一,具有保護腦部神經細胞損傷及抗氧化的功效;維生素B群則是協助體內新陳代謝的酵素輔酶因子,若維生素B群不足,則無法擔任新陳代謝中的輔酶角色,很容易會感覺到虛弱無力。

營養師進一步說明,咖啡因和維生素B群是讓人產生好精神的主要因子。當身體進行長時間活動,會開始耗損體內的牛磺酸,因而產生疲憊感、精神不振等,此時適當的補充甲硫胺酸和半胱甘酸及維他命B6,身體會開始製造牛磺酸,緩解疲憊感。

不過,食藥署還是提醒,想要增進活力或是緩解身體的疲勞不適,最好的方式還是適當的休息與充足的睡眠。

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