生活-飲食 健康-營養 地方新聞-宜花東

每天1杯咖啡不影響骨質流失 花蓮慈濟醫院教保骨秘訣

  • 更新2022/02/17 15:39
  • 發布2022/02/17 15:16
  • 作者/ 中央社

(中央社17日電)每天1杯咖啡或吃素飲食習慣,常有造成骨質流失迷思。花蓮慈濟醫院骨質疏鬆照護中心表示,每天1杯咖啡對骨質流失幾乎沒有影響,均衡飲食、規律運動等習慣都能預防骨質疏鬆。

圖片
花蓮慈濟醫院表示,每天1杯咖啡,對骨質流失並無影響。(圖片來源/花蓮慈濟醫院提供)

花蓮慈濟醫院今天發布新聞稿指出,人體骨量在35歲開始走下坡,40歲到59歲是人一生中骨骼疾病風險升高最快時期;50歲以後,平均1/3女性、1/5男性將遭遇1次骨折,其中最大風險因子就是骨質疏鬆。

花蓮慈濟醫院骨質疏鬆照護中心主任葉光庭表示,要預防骨質疏鬆很簡單,一般人只要做到三招,「頂天、立地、補充鈣」,就有機會預防骨質疏鬆發生。

葉光庭說,頂天是指適度曬太陽,每週至少3次,每次15至30分鐘;立地是指透過負重運動增加骨密度,包括健走、慢跑、舉啞鈴等,若有關節疼痛、退化問題,則應避免進行爬樓梯、彈跳等;補充鈣則為增加日常飲食鈣質攝取,牛奶、起司、豆腐、莧菜、黑芝麻等都是富含鈣質食物。

圖片
花蓮慈濟醫院骨質疏鬆照護中心主任葉光庭分享保骨秘訣。(圖片來源/花蓮慈濟醫院提供)

葉光庭指出,很多人以為喝咖啡會導致骨質疏鬆,但是事實上許多實證研究都發現,每天喝1杯咖啡並不會造成大量骨質流失。不過,每個人對咖啡因耐受度有限,喝過量可能會因咖啡因攝取過多,造成心悸、噁心等症狀。

葉光庭也說,不論是素食或是葷食習慣者,都應營養均衡,攝取富含鈣質食物,如黑芝麻或深綠色蔬菜,有效增加鈣質攝取,要預防骨質疏鬆最重要生活習慣,是要「規律運動、不吸菸、節制飲酒、避免熬夜」。

留言