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換季關節卡卡?補充9大營養強健筋骨…「3類易發炎食物」千萬別碰

  • 更新2021/09/27 14:15
  • 發布2021/09/27 13:38
  • 作者/ 許皓婷

23日是二十四節氣中的秋分,隨著時序入秋,許多人總在一換季就關節疼痛,或是感到關節卡卡的?一蹲下還會發出像機器生鏽的咔咔聲?營養師高敏敏就分享可以補充的9大營養,預防關節發炎等症狀。

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換季關節總是卡卡的?營養師提供妙招。(圖/Pexels)

補充9大營養!保養關節、強健筋骨一把罩

#Omega-3好油
減少發炎情形、抑制發炎因子「前列腺素」,有效降低關節炎發生率、舒緩紅腫熱痛
推薦食物:藻類、鮭魚、亞麻仁籽油、魚類

#好的蛋白質
是構成筋骨關節的重要原料
推薦食物:蛋、肉類、豆類、乳製品

#柑橘類食物
類黃酮能幫助抗氧化,減少發炎反應
推薦食物:柳橙、柚子、香吉士、檸檬

#十字花科
有機硫化物的抗氧化力 幫助筋骨修復
推薦食物:花椰菜、青花菜、高麗菜、白蘿蔔

#類胡蘿波素
具抗氧化功效,幫助滑液粘膜修復、保護關節軟骨跟周圍肌腱韌帶、滑液囊等組織
推薦食物:南瓜、胡蘿蔔、甜椒、木瓜

#維生素C
是人體生合成膠原蛋白的重要材料
推薦食物:芭樂、柳橙、莓果、蘋果

#維生素E
保護關節軟骨及肌腱韌帶等等組織、延緩關節老化
推薦食物:酪梨、芝麻、腰果、花生

#硒
預防老化,改善退化性關節炎
推薦食物:蝦、大蒜、全穀、小麥胚芽

#輔助營養素 幫助筋骨修復
改善關節潤滑、軟骨支撐
推薦攝取營養素:葡萄糖胺、軟骨素、玻尿酸、膠原蛋白

除了補充好的營養素之外,也要避免攝取容易促發炎的食物,像是精緻糖、含糖飲料、點心,還有過多飽和脂肪酸 豬油、牛油、炸物,加工醃製食品,營養師高敏敏表示,雖然關節發炎可以透過攝取食物營養來做改善,但未好轉或更嚴重時還是必須得就醫治療,要依循節氣好好保養身體的所有環節。

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補充9大營養!預防關節發炎。(圖/高敏敏營養師臉書)

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